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首个“非遗中国年” 游客“一部手机吃遍路桥”
描姜汤面、姜蓉蒸黄鱼、老姜荔枝夹心肉、灰煻煨鸭……作为千年商都，台州路桥有着众多独具特色的美食，吸引着无数游客慕名而来。首个非遗中国年，许多游客尝试只需通过手机，搜索《寻味路桥·姜香独韵》第二版电子书和《路桥全域美食导览2.0版》，便能追着美食的踪迹，实现“一部手机吃遍路桥”。
路桥的商贸文化与姜密切关联，路桥人的性格像姜的温热，也养成风风火火做生意的韧劲，让商贸之都绵延千年。2023年以来，路桥当地在原有的基础上深挖路桥美食资源，着重打造以姜为主角的“辣呵呵”美食。《寻味路桥·姜香独韵》第二版电子书收录的100道美食，是在2020年9月第一版的基础上增加了22道美食，包括“姜香独韵”系列美食，形成“路桥义百碗”（路桥100碗）的完美诠释。
路桥区文广旅体局相关负责人介绍，《寻味路桥·姜香独韵》是一本能极限刺激阅读人味蕾细胞的电子书。它把美食与风土人情、历史文化、民俗节气相融合，以路桥人对美食的探索、发现、传承与创新为主线，结合对营养价值、健康饮食等追求，讲述感人至深的故事，用生动趣味的笔调，吸引广大游客与食客走进路桥，打开传承五千余年的悠久文明。
而全新的《路桥全域美食导览2.0版》，只要在“浙里办”app和“微信小程序”上搜索“游浙里”应用的地方站（县级）“路桥”，就能看到路桥的“地道风味”：69个全域代表性特色美食、21家特色饭店的介绍，地址和菜品信息在界面中一览无余。 “美食既浸润着味蕾，也承载着历史记忆，是彰显城市气质、增添文化自信的一道独特风景。”路桥区文广旅体局相关负责人表示，“路桥的每一道菜品背后，都凝聚着路桥人民对美好生活的憧憬与向往。欢迎大家来路桥游玩时翻开这本电子书、搜索这份美食导览，开启一场寻味之旅，细细品味路桥的千滋百味。”
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快照生成时间：2025-02-09 11:45:02
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