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本文转自:厦门日报
漳州市第二届闽台美食文化节开幕
直径六米“最大锅”煮汤圆免费迎客
本报漳州讯(特派记者 黄树金)22日,在漳州三馆广场,由福建省文化和旅游厅等指导的漳州市第二届闽台美食文化节开锣。冬至“最大锅”汤圆开锅免费迎客,600个小吃美食展位全部参与,海峡美食汇街区(龙江岁月)开街。两天来吸引厦漳等地的众多市民游客前往品尝游玩。活动将持续到今日。
在现场,美食文化节的“最大锅”汤圆无疑是人气最旺的。大锅直径达6米,每日准备了汤圆100千克,连续三日现场烹制。市民游客只需完成互动项目“‘夹’好料”,即可免费领取热乎乎的一碗汤圆品尝。此外,美食文化节还有“最大规模”的两大会场、四大主题展区,以及海峡美食汇(龙江岁月)分会场的百米街宴。漳州味、台湾味、……各地地标美食荟萃一堂,诚邀四方来客畅享美食荟萃,共享一场文化交融、山海相映的品牌盛会。
漳州是著名的“鱼米花果之乡”,物产丰富,美食荟萃,漳台的美食文化一脉相承,无论是口味、食材、烹调等均有相似之处。闽台美食文化节对促进两岸美食文化交流,增进两岸人民情感交流与心灵契合具有积极的促进作用。
本届闽台美食文化节由省文化和旅游厅、省商务厅、漳州市政府指导,漳州市文化和旅游局、漳州市文旅康养集团有限公司等单位主办。
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快照生成时间:2023-12-24 08:45:17
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