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年产10万吨 印江酱醋项目有序推进
类别：国内 发布时间：2023-11-05 10:37:00 来源：每日看点快看
本文转自：铜仁日报
本报讯（杨江熙 文/图） 时值深秋，天气晴好。印江土家族苗族自治县木黄镇锅厂村的酱油晒场上，数百口陶制酱缸整齐排列，沐浴着秋日的阳光。据贵州一源食品有限公司总经理肖瑜平介绍，晒场上的这些酱油，最短的也要经过一年多晾晒才能出缸，酿制的时间越长，所产酱油浓度越高，香气明显，口味醇厚。
今年，印江年产10万吨酱醋生产项目开工，由贵州一源食品集团有限公司投资建设，项目分别位于贵州印江经开区和木黄镇，总投资2.2亿元。目前，项目已建成5条标准化生产线及相匹配的灌装车间、包装车间等附属基础设施的一期工程，二、三期工程除了建设集团公司总部大楼、现代化食品生产基地外，还将在木黄镇锅厂村原敬老院处建设1万平方米的酱油文化基地，打造酱油工艺展示体验基地，让食客不仅吃酱油，还懂酱油。
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快照生成时间：2023-11-05 11:45:02
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