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鹿的过冬策略
本文转自：北京晚报
科普·《动物的精神生活》
鹿的过冬策略
▌【德】彼得·渥雷本 著 ▌湘雪 译
鹿的过冬策略跟刺猬很相近，它们也同样能够令人惊讶地降低自己的外表体温。鹿在一天里要多次改变体温，好让它们在冬天只需要休息几个小时就可以了。用这样的方法，它们可以减少消耗宝贵的身体脂肪。尽管降低了外表体温，跟夏天相比，这个阶段鹿的新陈代谢还是要消耗高达60%的能量。而且这样一来又出现了新的问题：消化食物需要新陈代谢加速。冬天完全不进食对大部分品种的鹿来说也是不可能的。只要鹿吃东西，那么往往消化耗费的能量甚至超过了食物所能带来的能量。就是出于这个原因，猎人的投喂产生了适得其反的效果，不仅不能帮助欧洲马鹿（亦称赤鹿）群过冬，反而常常导致它们大量死亡。
2013年在我的家乡阿尔魏莱尔（Ahrweiler）附近地区，曾爆发过针对猎人的愤怒声讨和抗议。因为这些猎人不顾州政府的法规，擅自投喂在野外过冬的鹿群，导致了几乎上百头鹿被饿死。如果人们不是自以为是地塞给鹿群牧草和甜菜的话，就不会引起鹿群费力去消化这些食物，那么其中肯定有相当一部分鹿能够活下来。按照自然规律，它们在秋季努力多吃食物，好让自己长出厚厚的一层脂肪，在寒冷的季节里主要就靠这层脂肪来维持生命。
不知从什么时候开始，一个问题总是在困扰着我：鹿是不是在冬天得经常忍受饥饿的折磨呢？——这个想法可不怎么让人愉快。站在寒冷的雪地上，肚子还咕咕叫着，而且体表的温度大大低于平日，这感觉肯定很不舒服，至少对人类而言是这样。后来终于得到证实，动物对饥饿可以无感。饥饿感是潜意识发出的信号，提醒生物该摄取营养物质了。这种感觉只有在增加热量对生命体有意义时才会产生并唤醒生物吃的本能。我们来举个让人恶心的例子：当你感到饥饿时，如果你看到的食物散发出臭味的话，你一定还是会拒绝吃下去。你的下意识会暂时屏蔽掉饥饿的感觉，代之以另外一种更强烈的意愿：现在一点儿都不想吃眼前的这个食物。不过我们并不知道这个阶段的鹿是对嫩芽和干草产生了逆反心理，还是仅仅有一种饱腹感。不管怎样，我们已经了解到尽管冬天是动物的“斋戒期”，但它们并不怎么能感觉到饥饿，由此它们才能在最低线上保持能量摄入与消耗平衡。 （16）
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