异国他乡结交了一生挚友

本文转自：厦门日报 谷雨

我曾在英国伦敦孔子学院工作了两年，工作期间，遇到了一群真诚而质朴的小伙伴，他们中，来自黑龙江鸡西的高欣悦于我而言，更是情深意重。

我们俩同北大研究生许怡都被分配到亚历山德拉公园学校教中文，租住在同一座房子里。一年后许怡回国，我和欣悦继续留任，我俩整天形影不离，在异国他乡生活了整整两年。

在英国工作，除了语言障碍，最大的难题就是吃饭了。刚到伦敦时，我们仨吃了几天薯条、培根，无比怀念中国菜。于是，我们到超市买了些食材，决定自己下厨。我自告奋勇当“厨师”，毕竟三个人中，只有我成家了，理论上应当是“下得厨房”的贤妻。可是，在用完许怡从中国带来的三包调味酱后，我拙劣的厨艺原形毕露，一锅面清汤寡水，连我自己都难以下咽。欣悦被“逼”无奈，只得毛遂自荐，自此，我们的饭都由她做了。她无怨无悔，更难能可贵的是，她耐心细致，厨艺精湛，我们在异国他乡却吃遍大江南北:北京烤鸭、河北烙饼、山西疙瘩汤、东北地三鲜、四川干煸豆角和鱼香茄条、山东的醋溜土豆丝和西红柿炖牛腩……

在我写下这些菜名的时候，脑海里又一次清晰地浮现出欣悦在灶前忙碌的身影，砧板上整齐地放着备用食材，灶台的炖锅里蒸腾出丝丝缕缕的香气……我不禁口齿生津，肚子也跟着咕咕叫了起来。我怀念，从健身房回来，她给饥肠辘辘的我做的红汤面，用陶瓷大白盆盛着，汤里撒上芝麻，面上点缀葱花，酸甜爽口，开胃顶饱；周末的清早，她烙一大碟土豆饼当我们的早餐，配上一杯去油的黑茶，常让我胃口大开；从超市买来一只鸡，她总是花费一个多小时去皮分装，然后物尽其用，鸡骨用来炖汤，鸡翅和鸡腿用可乐焖烧做盖浇饭，鸡胸肉切块与辣椒翻炒做宫保鸡丁……至今我都时常怀念我们在寒冷的冬夜里围着电饭锅吃火锅的热气腾腾；在炎热的夏天里嗦螺蛳粉的大汗淋漓——那都是非常幸福的时光。

除了生活上的照料，欣悦在工作和学习上也给予我诸多帮助。许多夜晚，我们都坐在厨房的餐桌上一起学习，她每天雷打不动地写日记，后来我也学着她买了一本十年日记，可惜我只坚持了一个星期。不过，我倒是坐在她身边读了不少英文书，也尝试着写下一些生涩稚嫩的文字。我曾经同她分享自己的作家梦，她鼓励我去追梦，督促我笔耕不辍。记得有一个假期，她去葡萄牙旅游，临走时，她特意给我布置了“任务”——完成一篇儿童文学作品。那个假期我绞尽脑汁地构思，不知疲倦地码字，写了一篇近万字的儿童故事《阿里》。欣悦回来后，第一时间耐心地读完这个故事，给了我很多中肯的意见。后来，我把《阿里》投给《儿童文学》，虽然没有回音，但我并不沮丧，因为自那时起，我感受到脚踏实地写作的快乐。

在伦敦孔子学院的总结会上，我坐在欣悦的身边，想到离别在即，往后天南地北难相见，心里便涌上一阵阵酸楚。我的心中涌动着强烈的情感，鼻头一阵阵酸胀，需要极度克制才不至于落泪。当时未能及时表达情感，我的内心总有些遗憾。这一刻，在这静谧的黎明时分，我想起这位好友，写下这些文字，聊表思念与感激，我愿她日日安康，事事顺心，偶尔，在空闲的时候，也能想起我这个笨手笨脚的朋友来。