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儿科医生谈婴儿食品安全
本文转自：开封日报
开封市儿童医院 李九英
婴儿是指出生28天～1岁之内这段特殊的时期，这段时间宝宝消化道功能发育不成熟，需要营养多，消化道负担重，容易患上消化紊乱、腹泻、营养不良等疾病。
宝宝出生6个月后从母体获得的被动免疫抗体逐渐消耗掉，而自己主动免疫功能尚未成熟，所以孩子在这个阶段体质很脆弱，在消化系统疾病和呼吸系统疾病中，婴儿的发病率是最高的，所以食品安全显得特别重要。
宝宝出生的前4个月，只要母乳充足，务必纯母乳喂养，尤其是初乳，那个可是珍贵得很，千万不可因为量少或者是妈妈还没有习惯给宝宝喂奶丢掉！在这里给大家提个醒，婴儿时期如果孩子出现哭闹、夜惊、呛咳、拒乳、颜面颈部躯干湿疹、腹泻或者便秘等，要考虑孩子有牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受，要尽早就医！
如果孩子发育正常，宝宝4个月以后就可以考虑添加辅食。
婴儿辅食添加一般遵循以下五项原则：1.由少到多；2.由稀到稠；3.由细到粗；4.由一种到多种；5.天气炎热或寒冷和婴儿患病时，应暂缓引入新品种。
4个月～6个月的宝宝首先应添加含铁配方米粉或谷类食品，其次，为根块茎蔬菜（如菠菜，青菜，土豆）和水果，以补充维生素，矿物质营养。食品应做成泥状，并坚持用小勺喂，以训练婴儿咀嚼和吞咽固体食物的能力。
7个月～9个月的宝宝应及时添加饼干、面包片、馒头片等固体食物，以促进牙齿生长。逐渐添加烂粥、烂面、碎菜、肉末、鱼泥、肝泥、全蛋等食品，使食谱丰富多彩，菜肴形式多样，增加小儿食欲，然后逐渐过渡到三餐谷类和2～3次哺乳。
10个月～12个月的宝宝可添加瘦肉剁成碎末加入粥或面条内同煮，以利消化吸收。
在给孩子挑选辅食的时候一定要注意食品安全，比如说添加奶类，建议首选奶粉，液态奶尤其是散装的液态奶，安全性更差一些，建议挑选一些知名大品牌，安全性会更有保障，千万不可贪图小便宜，尤其是一些赠品之类的不要给宝宝喂食！
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快照生成时间：2023-03-02 00:45:08
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