难忘的中国之旅（导师与我谈中国）

本文转自：人民日报海外版

陈 榆

《 人民日报海外版 》（ 2023年12月14日 第 08 版）

陈榆（右）和他的导师穆勒教授。

陈榆（左）和伦辛克教授。

本文图片均由作者供图

陈榆在荷兰留学，获国家公派留学生奖学金资助从事行为经济学研究。留学7年，他的两位导师伦辛克教授、穆勒教授均参与多个中荷合作项目，有来华交流、旅行的经历。两位导师对中国有怎样的印象？一起听听他们的故事。

美食文化博大精深

5年前，本科主修经济学的我迎来了专业选择节点。彼时的我对行为经济学这门新兴学科产生了兴趣。我认为相关学科的发展前景不错，且在国内有较大应用空间。

就在这时，我有幸结识伦辛克教授并得到了他的指导。伦辛克教授是一个思路开阔、乐于从事不同类型研究的学者。虽然他的研究重心放在微观金融方向，但当听到我想从行为经济学角度研究中国相关问题时，十分直接地表达了合作意愿。

当时，伦辛克教授有一项非传染性疾病的防控政策研究课题，对我的研究方向也有了新启发。我开始将研究重心放到从经济学角度促进居民健康行为，并在伦辛克教授的支持和指导下成立了与国内高校合作的“中荷健康促进与医学传播学课题组”，投入其中，潜心科研。

谈起中国，伦辛克教授并不陌生。数十年前，他的著作就被翻译成中文并在中国传播，且获得了同领域诸多学者的好评。而后，伦辛克教授在2007年和2017年分别来到中国上海与大连讲学，参与金融与实验经济学相关的学术会议。

在伦辛克教授看来，中国经济发展迅速，科研工作也取得大步进展。他说：“我很期待从行为经济学和实验经济学角度分析中国相关问题，与更多中国学者合作。”

说起自己的两次中国之旅，伦辛克教授说令他印象最深刻的是中国美食。最近一次来中国大连时，他品尝到了各式各样的大连海鲜。“同样的海鲜以不同方式烹饪，味道各有千秋，中国的美食文化博大精深。”教授还说，他的中国朋友们非常热情好客，“他们招呼很周到，不仅安排了许多大连美食体验，还带我走访当地，了解中国生活。回到荷兰后，我久久无法忘记在大连的美好记忆。”

赞叹基础设施建设

博士期间，我的导师是穆勒教授，她对中国则有着更为独特的感情。穆勒教授在结束了博士学业后，曾在中国的厦门大学工作3年。在她看来，这段经历令她对中国的校园生活和中国学生有了更多了解，十分难忘。

穆勒教授对我说：“中国高校十分重视国际合作交流，校园环境也相当国际化，学校处处有英文标识。我顺利地融入了学校的科研和生活，还在科研中结交了许多志同道合的伙伴。虽说我是一个外国人，但在工作、生活中没有语言障碍的担忧。”

她还说：“中国学生十分勤奋、认真，他们对自己的工作有较强的责任感、使命感，完成任务又快又好。同时，学生们也喜欢探索新鲜事物，和不同文化背景的人交流，让我也收获了不少新知。”

此外，穆勒教授在中国时，还常与同事们一同去各地旅行。她对中国的基础设施建设赞不绝口，尤其是高铁通行给她带来了很大的出行便利。她说：“在中国旅行，一天内去到多个城市都没有疲惫感，这得益于交通工具的发达，为我节省了大量的时间。”

有意思的是，今年8月，穆勒教授饶有兴趣地和我探讨了中国的茶。在她看来，中国的茶文化博大精深，喝茶、品茶既是日常交往礼仪，也是一场文化体验。

那天，穆勒教授在和我开完课题会议后已是傍晚，间歇期间我们讨论到茶文化，她对“饼茶”的制作工艺及形状十分好奇，一直追问我是否有相关资料可帮助她进一步了解。

据我所知，饼茶一般指团茶，是产生于宋代的一种小茶饼。我说：“如果您想知道饼茶的更多知识，我可以回家后分享相关的视频给您。”谁料，晚上回家后我忙于别的工作，便将此事遗忘了。到了深夜，我竟收到了一封来自穆勒教授的邮件，邮件标题便是“请分享饼茶视频”。可见，穆勒教授对于中国传统文化的确有浓厚兴趣。

师从两位导师，我在留学期间收获很多。目前，随着中国社会的发展，慢性病的防控治疗尤为重要，我的专业研究正是探索如何从行为经济学角度提升居民健康水平，降低医疗成本。令我自豪的是，祖国对相关科研课题的国际合作、跨学科交叉研究提供了不少支持和机会，希望学成归来后，我能发挥所长，为社会发展做出一份贡献。

（作者系荷兰格罗宁根大学行为经济学博士研究生）