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迁西县：大项目激活乡村振兴新动能
图为农民正在采摘香菇。赵志鹏摄
“我家住新庄子村，上有老下有小，在这儿上班一个月能挣3000多元，还能照顾家里，这日子以前想都不敢想。”初秋的清晨，迁西县新庄子镇庚水众盛香菇基地的智能大棚里，39岁的杨金光一边麻利地采收香菇，一边和身旁的伙伴念叨着。在她眼角的笑纹里，盛着的是日子越过越踏实的满足。
这片让杨金光心里踏实的土地，正是迁西县全力打造的乡村振兴示范项目——庚水众盛香菇基地。作为唐山市重点建设项目、庚水田园乡村振兴示范区的核心载体于2023年9月开工并茁壮成长，目前正在1700余亩土地上书写着“菌菜共生”的产业振兴新篇。
图为农民正在采摘香菇。赵志鹏摄
“您瞅这大棚里的控制箱，温度、湿度、光照全靠它管，24小时不歇着。”技术员张鹏举说，每个菌棚都安装有智能控制箱，作为该基地自主研发的四季棚控制系统，能精准实现“菌棒培养一茬8个月，出菇每次25天，一年四季不间断，两年三茬快循环”的生产模式。
这样的“智慧”管控，离不开迁西县对科技创新的持续投入。近年来，该县通过与华中农业大学、河北农林科学院等深度合作，建成专业研发基地，重点攻坚菌种研发和技术改良。如今，庚水众盛香菇基地自主培育香菇、秀珍菇、迁西栗蘑等液体菌种，生产的香菇Q1、Q2、Q3及迁西栗蘑74号等产品，品质优良，在市场上格外抢手，远销日本、韩国等地。
图为农民正在通过传送带运送菌棒。赵志鹏摄
更让人觉得“接地气”的，是庚水众盛香菇基地对本土资源的巧妙利用。走进该基地制菌车间，机器轰鸣中，一根根栗木菌棒通过传送带下线。“别小看这菌棒，原料大部分用的是本地板栗修剪枝，比其他硬杂木每吨成本降100到200元，营养却是普通菌棒的10倍。”张鹏举说，得益于“就地取材”的创新，该基地出菇茬数多了两茬，每茬时间还缩短了10天。
据庚水田园项目办公室主任郭亮介绍，庚水众盛香菇基地采用“企业+合作社+农户”模式，从菌种培育到深加工全链条布局，已形成“产学研用”一体化的现代农业体系。该项目计划投资5亿元，分三期进行，一期243个智能化出菌棚已全部投用，2024年共生产香菇380吨，销售额达304万元，带动就业260余人。如今，该基地的香菇通过覆盖全国的商超物流网络销往各大城市。
图为农民正在给香菇称重。赵志鹏摄
近年来，迁西县坚持农业农村优先发展，深入实施富农强农行动，将大项目建设作为激活乡村全面振兴的“引擎”，重点打造以板栗为主，食用菌、林下经济等为辅的“一主四辅”特色产业集群。庚水众盛香菇基地正是“关键落子”之一。从板栗枝到香菇棒，从外出打工到在家门口就业，庚水众盛香菇基地的成长，正是迁西县以大项目推进乡村全面振兴的生动注脚。在这里，工人的笑语、机器的轰鸣与香菇的生长交响，奏响了一曲农业强、农村美、农民富的田园欢歌。（梁中凯、赵志鹏）
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