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锁鲜枸杞首次亮相国际展台
本文转自：西海都市报
锁鲜果成品展示。
本报讯（西海全媒体记者 董慧 摄影报道）9月13日，记者从省林业和草原局获悉，来自海西蒙古族藏族自治州都兰县的锁鲜枸杞近日亮相第七届中国-南亚博览会暨第27届中国昆明进出口商品交易会，销售价格每公斤近千元，所携产品当日全部售罄，受到了众多国内国际客户青睐。这是我省锁鲜枸杞首次亮相国际展台。
海西州参展的锁鲜枸杞是都兰县002号科技特派员工作站联合青海都兰有机枸杞产业国家创新联盟，依托青海翔宇农业科技有限公司首次引进的低温真空脉动干燥装备生产出的首批青海本土锁鲜枸杞干果。
青海翔宇农业科技有限公司总经理张叶德介绍，低温真空脉动干燥技术作为新型技术，在枸杞制干过程中，不破皮不脱蜡，无任何添加剂，完全保留枸杞表面的天然蜡质层，干果的色泽保持了原色，口感鲜美，营养丰富，同时延长了枸杞产品储存期达6个月以上，且适应长途运输和销售。值得一提的是，该制干工艺破解了传统制干工艺产品返潮板结、糖分外渗的技术难题，为枸杞干果在南方市场流通销售奠定了基础。
前期，青海都兰有机枸杞产业国家创新联盟历经5个多月时间，在全国范围内考察装备、关键技术咨询、评价装备在高原地区的适应性以及性价比等方面开展了大量工作，通过层层比对、深入研究，最终选定了适合高原地区枸杞干果提档升级的低温真空脉动干燥设备。青海翔宇农业科技有限公司出资300余万元，让首台枸杞低温真空脉动干燥装备落户都兰，为高原枸杞干果提档升级和产业高质量发展成功迈上新台阶。
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快照生成时间：2023-09-14 05:45:05
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