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本文转自:闽北日报
本报讯(余长青)“茶青摊晾要均匀,不要摊太厚,薄的地方再匀一点……”6月12日下午课后延时时间,在政和县岭腰中心小学“制茶社”老师的指导下,十几名学生进一步掌握了政和白茶制作的流程。
而在学校另一边的茶文化、茶艺表演课堂上,学生在老师的指导下进行温杯、投茶、注水等茶艺演示,老师一边观察一边纠正不规范动作。
这样的课,岭腰中心小学每周都有两节,主要是高年级的学生参加。“老师教给我们政和白茶的知识和泡茶技艺,我们觉得很有趣,也很愿意学。”六年级学生刘语彤说。
“双减”以来,学校在课后延时时间开设“茶之韵——乡村学校少年宫项目”等地方文化特色兴趣班,邀请当地政和白茶制作非遗传承人授课,学生参与采茶、制茶、泡茶等劳动和技艺学习,让学生真正在延时时间做有趣的事情。
“政和是中国白茶之乡,我们在开设兴趣班时,注重融入乡土文化教育,以实践加深对乡土文化的了解,有助于政和茶文化的弘扬和传承。”岭腰中心小学校长张贵明说。
此外,学校还开展了“我做一道拿手菜”的活动,让“第二课堂”从学校向家庭延伸。学生还可以根据他们的兴趣,选择美术、篮球、羽毛球、象棋、围棋、主持、书法、经典诵读等其他兴趣小组活动,由专门老师进行指导。
2019年以来,岭腰中心小学先后获得“福建省教育系统先进单位”“福建省义务教育管理标准化学校”等荣誉,前不久入选为福建省第四批乡村温馨校园建设典型案例学校名单。
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快照生成时间:2023-06-16 10:45:17
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