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养颜龙须牛肉粒

类别:健康 发布时间:2024-06-18 00:37:00 来源:每日看点快看

本文转自:吉林日报

养颜龙须牛肉粒

食材:玉竹10g,芦笋20g,牛眼肉200g,红黄彩椒各10g;盐5g,胡椒粉3g,白糖3g,木瓜汁、蚝油适量。

制作方法:芦笋去皮,切成适口的段状,备用。牛眼肉切成粒状,用盐、胡椒粉、木瓜汁、蚝油腌制20分钟。取适量玉竹,用热水泡发,备用。红黄彩椒洗净,去籽,切成块状。平底锅加热,加入适量油,将腌制好的牛肉粒煎至八分熟。加入芦笋段、彩椒块和泡好的玉竹,快速翻炒。加入适量的盐、胡椒粉和少许白糖进行调味。烧制1分钟左右,待汁液略微收紧,即可出锅装盘。

功效:滋阴润肺,生津养肤。

适宜人群:老少皆宜,特别适合口舌干燥、咳嗽、烦热、多汗的人群。

禁忌人群:体虚畏寒者、脾虚便溏者应慎用。痛风患者应减少芦笋的摄入量。

提示:此药膳剂量为一人份的量。本期药膳由长春中医药大学附属第三临床医院治未病中心提供,其功效解释权归该院所有。该院治未病中心主任杨东雨提醒:食用药膳因人而异,请谨遵医嘱服用。

(本报记者张添怡 实习生范洋 整理)

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快照生成时间:2024-06-18 05:45:02

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