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天气越来越热,在这种天气下,人越来越容易变得莫名的烦躁。肝火上升,总想找地方找件事为由渲泻一下。还有总是犯困,干啥事也提不起神来。每天面对着电脑工作,偷空一直盯着手机,眼睛难受,您是不是也有这种症状?这几乎是每个上班族,学生党的通病了。我家高三党也是这样,面对还有十几天就要到来的高考,精神特紧张急躁。
今天与大家分享的一道适合夏季饮用的花茶饮。我里面加了点冰糖,其实也可以不加,这个根据您的喜好来定。这个花茶我除了用菊花外,还用到了枸杞,这些都是明目养肝的佳品,另外,与众不同的是,我在茶汤里还添加了竹荪。
竹荪大家都不陌生,它的营养价值很高。它富含粗蛋白、粗脂肪和碳水化合物、多种氨基酸。其中谷氨酸的含量高达1.76%。是一种非常有滋补价值的食用菌。它本身无味,我们一般都是用它与肉类一起煲汤。而今天,我将它与菊花同煮,利用它健脾益胃的功效,配合菊花和枸杞一同来益气补脑,安神去燥,清肝明目。
同时竹荪还有“刮油”的作用,经常食用能减少腹壁脂肪的积存,更有利于肝脏健康,喜欢减肥瘦身的女士们一定要尝试这茶汤,您可以喝茶品香,最后将竹荪再吃掉,一点不浪费!感兴趣的话就试试吧!在家利用砂锅、不锈钢锅,在办公室您就用养生壶,都能轻松制作哦!
所用材料:
竹荪6根菊花一朵冰糖20克枸杞20粒
具体做法:
1准备食材。
2竹荪用淡盐水泡发后换水,再泡去咸味。在挑选竹荪时,我们要以色泽浅黄、体大、无虫蛀者为佳。记得不要选择颜色过于洁白的,有可能是经过硫磺熏烤的。
3剪去菌盖头(封闭的一端),只留中间的筒状部位,剪成小段。我们在将竹荪泡发时一定要记得先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。
4将竹荪和菊花加水放入锅中,中小火慢煲。您也可以用杭白菊,只是煮出来的色彩没有这个整体漂亮。这种黄菊有大有小。我这个较大,所以用了一朵,您可以根据情况决定用量。
5水开后,加入冰糖。其实有枸杞,汤已微甜,这个您根据需要,血糖高的一定不要加了。
6再次煲煮5分钟左右,加入枸杞煮两分钟。
7盖中锅盖后闷一会即可饮用。闷的久一会,枸杞的色泽会将茶汤染的如下图这样漂亮。
是不是看到心情都好了呢?美美的享用吧!
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快照生成时间:2024-05-21 12:45:29
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