- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
最爱岁末烟火气
本文转自：重庆日报
在重庆，小面馆可谓十步一哨五步一岗，我爱的是那家已经熟络了近十年的面馆。
店面简陋，胖乎乎的老板娘打佐料时动作麻利、手指翻飞，家传秘法尤如中药配方；模样严肃得像个知识分子的老板则是下面的好手，长长的木筷耍弄得像侠客手中的宝剑，在滚滚沸汤中腾越穿梭令人眼花缭乱。
食客们谁喜软谁要硬，谁吃“干溜”谁加牛肉，老板都烂熟于心，不会出一丝一毫的差错。
这是我的标准化早餐。我的那碗面，自然会有我不需要再重申但绝无差错的要求：少辣多麻，汤宽青重。冬日的清晨一碗下肚，全身暖和喜气。这样的老板被我吃成了朋友，还加了微信。
大街上人声车声交织，朦胧的晨曦中，小面馆灯光橘黄。我再一次来到面馆，笑着和老板像老友一样打招呼。
我认真看他煮面：普通湿润的一团水面，姜水、蒜泥、葱花、酱醋、辣椒、花生碎，芽菜打底，再挑上一勺雪白猪油。这边锅里开水冒泡，水沸煮面，煮到一半老板加了一勺冷水，然后莴笋嫩尖儿，滚水里透透，一起出锅。
哗，青菜的脆，小面的韧，佐料的香，汤水的鲜，奇妙地交织在一起。我端着这碗有仪式感的小面，就像端着一碗熟悉的烟火气。
面馆所在这条街连接我的单位和家，上世纪90年代，我天天上下班要来回走四趟，对每个店家都熟悉。吃了这碗面，我一路慢慢走下去，感受这岁末里烟火气的温暖。
便民超市里，邻居们选购商品。小菜场，豆芽摊子的农妇热情招呼我：今天的菜特别新鲜，刚到的货。
我爱逛菜场，饶舌地跟小贩讨价还价，看卖肉的摊主把新鲜的排骨砍得叭叭响，是一种心情调剂。
此刻邻居们的袋子里放着嫩绿的葱、雪白萝卜、红艳的辣椒，有的还斜斜地伸出一枝油菜花，让人感受到来自田野的那种翠生生的气息。
街边的理发店是我固定去的，老板是三个小伙子，穿得花俏夺目。三兄弟手艺都不错，给阿姨们烫的发型卷卷都跟上潮流，回头客多。
我往玻璃门里一看，有好几位顾客，三兄弟一人管洗，一人管吹，一人管染烫，手脚默契利落，有条不紊地忙活着。店里音响里放着流行歌曲，活泼的市井声韵灌满整条街。
微信朋友圈里，南山的民宿山居院子打扫一新，绿植满眼，茶席待客。还有朋友去了不远处的乡间，图片中汽车在蜿蜒山路上行进，农宅屋檐下挂着的香肠腊肉被柏枝熏得金黄，隔着手机屏幕仿佛都能闻到那种香气，听到农家小童银铃儿般的笑声。
我开始期待着去一个下雪的地方，喝刨猪汤、吃香肠和蒜苗炒腊肉。岁末了，山野的年味开始诱惑着我。
在我心中，家乡是这样一座城：一山花朵，一城烟火。南山的绿意盎然与都市的欣欣向荣并存，文化内里与繁华市井融合。这里抬头可望青松翠岭，低头可见灯火万家。长江奔腾而过，穿越岁月生生不息。
这座城市，充满着包容，有海纳百川的胸怀与大气，天南地北的方言在这里沸腾交融，人们在这座充满花香和烟火气的城市热热闹闹地生活。
岁末烟火气，最抚凡人心。大街小巷上演着一个又一个平凡的故事，讲述着对来年的希冀，而每一个人，都是故事的主角。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2022-12-31 06:45:04
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
