陇酒增香 麻辣滚烫

本文转自：甘南日报

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陇酒增香 麻辣滚烫

——省商务厅携手陇酒组团助力天水麻辣烫持续火热

陇酒推介会现场。

陇酒企业为现场消费者讲解产品。

牛瑞娟

三月以来，天水麻辣烫的热辣滚烫席卷热搜，相关话题热度和视频播放量节节攀升。

天水麻辣烫爆火出圈后，在天水兰天广场、天水古城、伏羲庙等人流量较大区域，省商务厅借势主导开展了2024年“陇酒增香·麻辣滚烫——陇酒与天水麻辣烫激情碰撞”主题宣传推介活动，将陇酒与天水麻辣烫的独特风味相结合，为来自全国各地的游客带来一场别样的味蕾盛宴。该活动由甘肃省商务厅指导，甘肃省酒类流通产业促进中心、甘肃省酒业协会、甘肃省葡萄产业酒协会、天水市商务局等主办，滨河集团与金徽酒业承办。

陇酒产业是我省的特色优势产业之一。目前，全省注册酒类生产企业187家，已培育出金徽、红川、滨河、汉武、古河州、崆峒、皇台、莫高、紫轩、祁连、国风、黄河等一批知名陇酒企业。2023年，陇酒总销售额突破70亿元。在此次主题宣传推介活动中，省内陇酒企业组团在天水古城和上亿广场麻辣烫美食街等地搭建展台，共有超过25家陇酒企业参与。活动现场热闹非凡，陇酒企业在现场组织抽奖送酒、划拳赢酒等趣味活动，来自各地的游客在陇酒展台前驻足询问、品尝，酒企代表认真为游客答疑解惑，并为其送上各种酒类产品和纪念品。

滨河集团总经理许文亮表示，滨河集团能承办此次活动是社会各界对滨河酒发展的认可。希望全国的游客来天水吃麻辣烫、品美酒。“金徽酒负责承办上亿广场宣传推介会。希望通过我们的努力能把活动办得热热闹闹的，让更多人了解和认识我们陇酒品牌。”金徽酒相关负责人说。

“品尝了一大圈我已经微醺了。我拿了样品，留了许多商家的联系方式，准备回去让家人品尝后在线上下单。”来自浙江的严女士说道。“我父亲年轻时在甘肃工作过，喜欢喝红川酒。这次来玩正好碰到红川酒在展销，我品尝了金红川自酿18号，打算旅游完带一些回去。”游客刘先生说。

除大众所熟悉的陇酒十大品牌外，我省还有众多“年轻”酒类企业也在以自己的方式展示着陇酒形象。敦煌萃是省轻工研究院在酒类研发、加工、产业化等方面多年积累的科技成果和经验的基础上，发挥我省道地“药食同源”药材资源优势，应用现代生物技术靶向提取中药精华，融合赤水河畔高端酱酒而研发出的萃酒第一品牌，是我省科技成果转化产品。在活动现场，敦煌萃讲解员热情地为游客介绍产品制作工艺和特色，并邀请游客免费品尝体验。“活动开展以来，有不少游客和当地人来询问和了解我们的产品和品牌。希望能通过此次活动进一步扩大我们品牌的知名度和影响力。”敦煌萃相关负责人表示。

省酒类流通产业促进中心主任段治国表示：“此次我们携手陇酒品牌集中展示，希望借着天水麻辣烫的热度为我们陇酒的“走出去”再添一把火，提升陇酒产区知名度和影响力，实现麻辣烫与陇酒互相赋能，全方位促进消费提升，推动陇酒产业高质量发展。”

另据了解，为推动陇酒产业高质量发展，省酒业协会和省酒促中心制订了陇酒产业发展三年行动计划，主要以推动陇酒产业扩容提质升级为主线，以夯实基础、提升品质、塑造品牌、创新营销为核心，打造具有全国影响力的知名品牌，持续提升陇酒产区美誉度和产品市场竞争力，为陇酒的发展提供借鉴和方向。