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内乡县卫生健康综合行政执法大队:开展餐饮具集中消毒服务单位专项整治

类别:国内 发布时间:2023-07-24 17:04:00 来源:映象网

映象网讯(大象新闻·映象网记者 焦广超 通讯员 王刚)为预防食源性疾病的发生,进一步规范餐饮具集中消毒单位的生产经营活动,7月20日上午,内乡县卫生健康综合行政执法大队副队长杨彦超带领公卫一科执法人员深入县锦创餐具有限公司等四家单位进行现场检查,用实际的行动守护群众“舌尖”上的安全。

内乡县卫生健康综合行政执法大队:开展餐饮具集中消毒服务单位专项整治

检查中,卫生监督执法人员通过现场查看检验记录、现场查看餐饮具检验实际操作、提问检验员检验相关知识和要求等方式,督促餐饮具集中消毒服务单位真正落实逐批检验合格规定,确保消毒效果。重点检查了餐饮具集中消毒服务单位的布局流程是否合理,各功能间是否符合要求,使用的设备、包装材料、洗涤剂、消毒剂、生产用水等是否符合国家相关卫生标准,生产过程中的清洗消毒措施是否落实到位,消毒后餐饮具是否做到逐批检验。执法人员对检查情况当场进行反馈并宣教法律法规,责令单位对有关违规行为进行改正,加强行业自律。

下阶段,内乡县卫生健康综合执法大队将持续加大对餐饮具集中消毒单位的监管力度,及时向社会公示抽检结果和量化分级评定结果,关注问题单位,不定时“回头看”,加强监督管理,及时落实整改,确保消毒后的餐饮具卫生安全,让广大群众放心使用。【编审:程诚】

(映象网南阳新闻热线:0377-63399526,投稿邮箱yxwny2021@126.com)

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