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昆明产鹅肝畅销海内外
本文转自：云南日报
本报讯（记者 张三亚） 近日，在第二届中国—印度洋地区发展合作论坛会场外设立的高原特色农产品品鉴现场，由昆明山谷科技有限责任公司生产的鹅肝、鹅肝酱和鹅肝冰淇淋受到了20多个国家和国际组织代表们的欢迎。
目前，昆明山谷科技有限责任公司已在寻甸回族彝族自治县鸡街镇和官渡区兴旺工业园区新建了两个加工场地，每年可生产700吨鹅肝、1400吨鹅油，产品除专供昆明各大星级酒店外，还销往北京、上海、福建等省市，并出口至约旦、迪拜、卡塔尔、日本、越南等10多个国家和地区。
今年2月，昆明山谷科技与寻甸县签订了寻甸朗德鹅产业项目框架协议，项目投资规模约2.9亿元，项目计划分3期建设，预计5年内建成。项目落地完成后，可带动1000户养殖户实现年增收3万元至4万元，解决约1000人的就业问题，实现总产值约10亿元。
据悉，鹅肝被欧洲人称为陆地深海鱼油，其生长对环境、气候要求比较苛刻。云南部分地区的海拔、温度、湿度、光照等条件和法国鹅肝产地朗德省非常相似，适合朗德鹅繁种。2007年，国内唯一引进原种鹅的昆明山谷科技有限责任公司在安宁市落地法国朗德鹅饲养项目。经过多年发展，安宁市的朗德鹅产业已形成种鹅繁育—鹅苗生产—农户养殖—合作社填饲—企业加工—公司营销全产业链。由该公司专供鹅油制作的“潘祥记鹅油鲜花饼”和“滇品香”朗德鹅油云腿月饼面市后，受到了消费者的喜爱。
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快照生成时间：2023-12-24 09:45:09
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