营养价值丰富的黄金贡柚上市了

本文转自：桂林日报

似柚却是柑桔

营养价值丰富的黄金贡柚上市了

等待采摘的黄金贡柚。记者刘菁 摄 本报讯（记者刘菁 通讯员何鸽）表皮纹路看着像柚子，剥皮轻松似在剥柑桔，果肉颗粒饱满似柚子，口感味道清新不甜腻，这就是正火热上市的黄金贡柚。眼下，在荔浦市花篢镇相仕村，170余亩黄金贡柚进入采收期。“今年光照充足、雨水丰沛，预计亩产在8000斤左右。”种植户冯世军说。

2023年12月26日，记者来到花篢镇相仕村种植黄金贡柚的果地里，放眼望去，大多数黄金贡柚仍在水果套袋的保护下，等待采摘。但靠近田埂边的黄金贡柚已摘下神秘面纱，金灿灿的黄金贡柚挂在枝头，金黄的果、翠绿的叶交相辉映。记者凑近仔细端详，黄金贡柚看上去的确像“迷你”的柚子，表皮散发出阵阵类似柠檬的清香。

“现在两块八毛的收购价比前几年要稍微低一些，前几年市场好的时候卖到三块多甚至四块钱。我总共种了3亩多，大概能有个6万块的收入。”冯世军告诉记者，成熟的黄金贡柚大部分都达到“80”“90”的“好果”标准，也就是果子的直径达到了8—9厘米。目前，大部分黄金贡柚已经被订购，采摘之后将销售到桂林、柳州、湖南、江西等地。

据了解，黄金贡柚又叫黄金柚、春香柚等，是由桔和柚杂交而得，我国于2000年左右从日本引进种植。成熟后的黄金贡柚个头更像柑桔，果皮的颜色、纹路、质感更像柚子。作为优良的杂交品种，黄金贡柚拥有着更多的西红柿素和胡萝卜素，所含营养元素远超普通柚子，其中富含的膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分，更是普通柚子营养成分的50多倍。同时，黄金贡柚的含糖量为11%—13%，酸味极低，甜度刚刚好。此外，黄金贡柚还极耐储存，在室温下可放置4个月左右。如果冷藏储存，可以放置6个月左右。

目前，相仕村有20多户村民种植黄金贡柚，最早一批种植户已有将近8年的种植经验。“虽然我不是最早的一批，但我也有5年的种植经验了。”冯世军告诉记者，黄金贡柚一般是过了立春之后适宜栽种，在挂果之前不需要过多的施肥维护，等到7月左右，挂果之后需要除草、灌溉、施肥、追肥等，一直维护到12月中旬左右即可采摘。

黄金贡柚是如何在这个小村庄种植、开花、结果，并且带动村民致富的？这就不得不提相仕村党总支部书记李洪生。在大多数村民眼里，李洪生是一个特别喜欢“折腾”的人，每天不是在果地里，就是在去果地的路上。8年前，“爱折腾”的李洪生看到了种植黄金贡柚带来的效益，于是从湖南买苗试种。“种植的第二年，黄金贡柚的田间收购价就达到了4元一斤了。”李洪生告诉记者，紧接着就有村民和脱贫户陆续跟着他一起种植。为了让村民劳有所得，他还外出学习种植技术，回村再进行手把手教学。“有时候需要书记帮忙，一个电话他就来了。”冯世军说。

黄金贡柚丰收了，村民的“钱袋子”也鼓了起来。近几年，李洪生不仅继续带领村民种植黄金贡柚，还种植了个头“大如鸡蛋”的脆蜜金桔，让种植户们尝到了不少甜头。不仅如此，他还开始带动村民们进行苗木种植，并且找到线上、线下的销售渠道帮助村民销售各类苗木，带动村民增收致富，为乡村振兴注入强劲动能。