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菌菇棚里话年景
本文转自：江西日报
本报全媒体记者 舒海军
龙年春节，处处洋溢着节日的气氛。记者驱车来到余干县顺发种植养殖专业合作社何埠村菌菇种植基地。只见大棚里一个个菌棒整齐地摆放着，种植户何炳站穿梭在大棚里忙个不停。
“何师傅，这些菌菇好卖吗？”
“好卖，年前采摘的都卖光了，价钱也好。”何炳站指着大棚里的菌棒说，“你看，菌菇都采摘得差不多了。”
顺着何炳站手指的方向走近，记者发现少数菌棒还长有菌菇，白色的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚。
“你看，这菇纹完全打开的就是可以采摘的成熟羊肚菌，这一朵明天就能采了。”何炳站说，“这几天是羊肚菌成熟的关键期，我们每天都在棚里忙到很晚。”
何炳站是余干县鹭鸶港乡远近闻名的种菇能手。“我这种菇技术是多年来一边学习、一边实践摸索出来的。”何炳站说，为了掌握菌菇种植技术，何炳站曾辗转多地向专业人士请教，还买了很多种菌菇的书籍，自学配料、接种、控温控湿等栽培技术。
功夫不负有心人。如今，何炳站掌握了一套成熟的菌菇种植技术，并不断对其进行改良。他还把种植技术传授给合作社村民，带领大家一起种菇致富。
去年，鹭鸶港乡脱贫户白杏花加入合作社，在菌菇大棚里帮忙。白杏花告诉记者，在大棚干活一年工资收入能有5000多元，还能拿到合作社年终分红。
几年前，何炳站牵头成立了顺发种植养殖专业合作社，购买了菌菇种植设备，加上他成熟的种菇技术，菌菇种植逐渐走向正轨。去年，何炳站又建了4个菌菇大棚，总面积达6000余平方米，种植了香菇等10余种菌菇，年产值近百万元，带动村民就业创业80余人。“我打算新增烘干房等设备，继续扩大菌菇种植规模，带动更多村民增收致富。”谈起未来的规划，何炳站充满期待。
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快照生成时间：2024-02-15 05:45:02
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