幼儿、孕妇、肥胖人群该喝哪种牛奶？不妨参考下

导语：牛奶是我们在日常生活中很常见的一种饮品，很多人都有早上喝一杯牛奶的习惯，这无疑是一种好习惯，对身体健康也很好。但是我们早喝牛奶的时候，最好还是选择适合自己的，这样效果或更好。

相信“补钙”这个词大家一定不陌生，我们基本是从小听到大。小时候父母希望我们多吃饭、多补钙，这样我们的骨骼发育就更好，身体也会长得更高。随着年龄的增长，补钙的目的则在于延缓骨骼的退化，减少骨量流失，预防骨质疏松。

我们补钙的方式很多，大多数人都会选择直接喝牛奶。确实，每百毫克牛奶中的钙质多达104毫克，我们每天喝一杯牛奶，再配合其他的一些食物，基本就能满足每日钙需求了。

不过，在国外，关于喝奶，有人得出了另一项研究结论：喝奶可以降低全因死亡风险。

01喝奶能降低全因死亡率？

这是发表在《柳叶刀》上的一篇研究，总共统计了21个国家的数据，当然也包括我们国家的，然后在对13万人进行近10年代走访调查之后，研究人员发现，比起那些从来不吃乳制品的人而言，每天摄入一份奶的人，全因死亡率下降10%，而每天摄入两份的，死亡率更是降低了17%，除此之外，心血管疾病死亡风险也相应降低。

从这项结论中我们也不难看出，奶制品对人体确实健康，这里面不仅仅包括了常见的牛奶，还包括了酸奶、奶酪、奶粉这样的乳制品，种类很多，但是想要真正感受到乳制品的好处，还是得选对产品才行。

02幼儿、孕妇、肥胖人群该喝哪种牛奶？

一）我们先来说说幼儿，这里重点说1到6岁的幼儿。对于0到1岁的宝宝来说，只适合吃婴儿配方奶粉，至于其他奶制品，暂时还不适合尝试；对于1到3岁的宝宝来说，适合幼儿配方奶粉，奶粉的种类有所变化；对于3到6岁的宝宝来说，已经可以尝试酸奶了，还有奶酪以及普通牛奶也可以尝试。

二）再来说下肥胖人群。肥胖是很多疾病的诱因，所以对于肥胖人群来说，首先需要考虑的应该是控制体重，在此基础上，再考虑喝牛奶补营养这件事。

肥胖人群适合喝的牛奶比较少，但是满足一个条件很重要——脱脂。因此，脱脂奶粉以及脱脂牛奶是很适合肥胖人群饮用的，反之，全脂奶粉以及奶酪、甜炼乳这些，脂质含量比较高的，或许就不适合肥胖人群多吃。

三）最后来说下孕妇，很多孕妇在怀孕期间，为了保险起见，都不会尝试奶制品，总是怕拉肚子。其实，对于孕妇来说，还有一些奶制品是可以多吃点的，比如说酸奶，以及奶酪，都推荐食用。

这里再提醒一下，很多人喜欢在女性怀孕期间，给孕妇炖鸡汤，而且一炖就是十几个小时那种，总以为鸡汤煲越久，越营养，越补身子，这其实是一个误区。

喝鸡汤并不能补身子

其实，鸡肉里面含有的蛋白质确实是比较丰富的，但是这些蛋白质并不会全部溶解进入鸡汤，哪怕鸡汤煲越久，大部分的成分还是水，这里面很多营养物质依旧比不上鸡肉本身，蛋白质含量还不足鸡肉的1/10。

我们炖鸡汤，之所以觉得味道鲜美，其实是源于一些浸出物，比如说肌苷酸、鸟苷酸、谷氨酸钠等等，这些物质的含量虽然很低，但是足以让鸡汤变得非常鲜美，但是却起不到补身体的功效。因此，我们要明白，喝鸡汤并不能补身子，不如尝试下其他办法。

说到鸡汤，这里就不得不提一下骨汤。人们补钙，常见形式除了喝牛奶之外，其实还包括喝骨汤。但是喝骨汤，跟喝鸡汤一样，都是徒有其表，但起不到少实际作用。

喝骨汤并不能补钙

骨头汤里面的钙质，就像是鸡汤里的蛋白质，难以溶解，含量也并不高，所以对于补钙起不到实际效果。同样是300毫升的骨汤和牛奶，骨汤里面的钙含量就只有牛奶的1.6%，所以我们与其花那么多时间去煲汤，不如直接喝一杯牛奶来得直接。

这里还需要提醒一下，有一类人是不能喝牛奶的，就是乳糖不耐受的人群，相当于是牛奶过敏了，喝牛奶之后会引起腹痛、腹泻等问题。这类人如果想要尝试奶制品的话，可以试试奶酪。因为这里面并不含乳糖，可以尝试。

当然，补钙光靠喝牛奶还不够，还有一些方式也可以辅助我们的补钙。

03三个方式帮助补钙

第一，强调运动，尤其是抗阻运动。因为人体的肌肉骨骼，在一定的压力、锻炼之下，会变得越来越强壮，所以我们平时需要多做一些抗阻运动，提高身体素质。常见的抗阻运动包括深蹲、引体向上、俯卧撑等。当然，青少年人群也可以尝试打篮球，对长身体很有帮助。

第二，补充维生素D。可以直接吃维生素D营养片，可以促进自身体内维生素D的合成。可以趁着天气好的时候，多出去晒太阳，有助于促进合成。只有维生素D充足，才能够保证钙质的吸收、利用，否则补再多钙也是徒劳。

第三，其他补钙食物也要吃。除了奶制品之外，还有一些食物中的钙含量也不低，比如说黑木耳、黄豆、菠菜、瘦肉等，我们平时也可以多吃点，促进营养的均衡摄入。

结语：有研究指出，喝奶能降低全因死亡率，说明喝牛奶的功效确实很全面，但是不同人群需要摄入不同类型的奶制品，适合自己最重要。