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河北新闻网讯(朱文君)近日,河北省涿鹿县唐家洼村的豆腐、豆干等豆制品凭借其独特的口感和优良的品质,成功打入北京、天津、山西等地市场,成为当地乡村全面振兴的一大亮点。
涿鹿县唐家洼村素有制作豆腐的传统,村民们精选本地优质大豆,采用古法工艺,经过多道工序精心制作,生产的豆腐、豆干口感细腻、豆香浓郁,深受消费者喜爱。近年来,随着乡村振兴战略的推进,当地政府积极引导村民发展特色产业,成立了禾淼淼食品有限公司,通过规模化生产和现代化管理,进一步提升产品质量和市场竞争力。同时,他们借助冷链物流,将豆制品成功销往各大城市,为村民开辟了一条致富新路。
“我们的豆腐和豆干都是用传统方法制作的,没有任何添加剂,吃起来放心。”工作人员康大姐介绍道,“现在每天都有大量订单,村里的豆制品供不应求。”
据了解,该公司每天消耗约6吨大豆,产品种类达10余种。所有产品均采用无添加剂的传统工艺制作,既保留了20世纪80年代豆制品的原汁原味,又通过现代技术确保了食品安全与品质,不仅在当地市场广受欢迎,还销往全国各地,尤其是北京、天津等地的订单量持续增长。
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快照生成时间:2025-03-14 21:45:01
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