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新泰市西张庄镇:浓情腊八,温暖“饺”融

类别:健康 发布时间:2025-01-07 18:59:00 来源:大众报业·齐鲁壹点

通讯员 刘金婷

在腊八节当天,为丰富机关干部的精神文化生活,营造温馨和谐的节日氛围,西张庄镇妇联精心组织了一场别开生面的包水饺活动,让大家在繁忙的工作之余,感受到浓浓的节日气息和单位的人文关怀。

活动当天,机关食堂摇身一变成为欢乐的“手工坊”。一大早,工作人员就准备好了充足的食材,一盆盆新鲜的馅料、一袋袋雪白的面粉整齐摆放,静待大家大显身手。上午9点,机关干部们陆续来到食堂,大家热情高涨,纷纷挽起袖子,迅速分成小组,一场热火朝天的包水饺活动正式拉开帷幕。

在包水饺过程中,大家各显神通。有的干部手法娴熟,拿起饺子皮,挖一勺馅料,双手一捏,一个饱满圆润的饺子就成型了,速度快且形状美观,引得周围同事阵阵赞叹,毫无保留地向新同事传授包饺子的技巧,从如何擀出中间厚边缘薄的饺子皮,到怎样控制馅料的多少,再到捏出漂亮的褶皱,每一个步骤都讲解得细致入微。新同事们则虚心学习,认真模仿,虽然一开始包出的饺子形状各异,但在不断尝试和练习后,进步显著。

现场欢声笑语不断,气氛热烈融洽。大家一边包饺子,一边分享着生活中的趣事和家乡的腊八习俗。组织科狄春玉说“在我们老家,腊八节不仅要喝腊八粥,还要腌制腊八蒜,等过年吃饺子的时候,就着翠绿的腊八蒜,那叫一个香。”文化站王民燕接着说“我们过腊八节会用各种豆类和谷物熬粥,然后分给邻里乡亲,寓意着大家在新的一年里都能幸福安康。”不同地域的文化在交流中碰撞出绚丽的火花,让大家对腊八节的传统习俗有了更全面的了解。

经过两个多小时的努力,在大家的共同协作下,数千个饺子摆满了托盘,这些饺子形状多样,有传统的月牙形,也有创意十足的元宝形、小笼包形,每一个饺子都饱含着大家的心意和对节日的美好祝福。随后,食堂工作人员将这些承载着温暖与欢乐的饺子下锅煮熟,一碗碗热气腾腾的饺子端上了桌。大家围坐在一起,品尝着自己亲手包的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。

活动结束后,大家纷纷表示,这样的活动非常有意义,在感受到节日温暖的同时,也更加坚定了传承和弘扬中华优秀传统文化的决心。

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快照生成时间:2025-01-07 20:45:02

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