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新泰市西张庄镇：浓情腊八，温暖“饺”融
通讯员 刘金婷
在腊八节当天，为丰富机关干部的精神文化生活，营造温馨和谐的节日氛围，西张庄镇妇联精心组织了一场别开生面的包水饺活动，让大家在繁忙的工作之余，感受到浓浓的节日气息和单位的人文关怀。
活动当天，机关食堂摇身一变成为欢乐的“手工坊”。一大早，工作人员就准备好了充足的食材，一盆盆新鲜的馅料、一袋袋雪白的面粉整齐摆放，静待大家大显身手。上午9点，机关干部们陆续来到食堂，大家热情高涨，纷纷挽起袖子，迅速分成小组，一场热火朝天的包水饺活动正式拉开帷幕。
在包水饺过程中，大家各显神通。有的干部手法娴熟，拿起饺子皮，挖一勺馅料，双手一捏，一个饱满圆润的饺子就成型了，速度快且形状美观，引得周围同事阵阵赞叹，毫无保留地向新同事传授包饺子的技巧，从如何擀出中间厚边缘薄的饺子皮，到怎样控制馅料的多少，再到捏出漂亮的褶皱，每一个步骤都讲解得细致入微。新同事们则虚心学习，认真模仿，虽然一开始包出的饺子形状各异，但在不断尝试和练习后，进步显著。
现场欢声笑语不断，气氛热烈融洽。大家一边包饺子，一边分享着生活中的趣事和家乡的腊八习俗。组织科狄春玉说“在我们老家，腊八节不仅要喝腊八粥，还要腌制腊八蒜，等过年吃饺子的时候，就着翠绿的腊八蒜，那叫一个香。”文化站王民燕接着说“我们过腊八节会用各种豆类和谷物熬粥，然后分给邻里乡亲，寓意着大家在新的一年里都能幸福安康。”不同地域的文化在交流中碰撞出绚丽的火花，让大家对腊八节的传统习俗有了更全面的了解。
经过两个多小时的努力，在大家的共同协作下，数千个饺子摆满了托盘，这些饺子形状多样，有传统的月牙形，也有创意十足的元宝形、小笼包形，每一个饺子都饱含着大家的心意和对节日的美好祝福。随后，食堂工作人员将这些承载着温暖与欢乐的饺子下锅煮熟，一碗碗热气腾腾的饺子端上了桌。大家围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。
活动结束后，大家纷纷表示，这样的活动非常有意义，在感受到节日温暖的同时，也更加坚定了传承和弘扬中华优秀传统文化的决心。
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快照生成时间：2025-01-07 20:45:02
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