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油泼面自传
本文转自：三秦都市报
西安交大附中初一（12）班 杨沛屹
我叫油泼面，今年3000岁。在周公的嘴里，我叫“礼面”；在秦始皇和汉高祖口中，我叫“汤饼”。在三秦大地千万百姓的餐桌上，我化身一碗biangbiang面，无时无刻不在挑战着吃客的味蕾。
没错！我就是如此的大名鼎鼎。我，性格爽快，感情热辣，为人直白。既简单，又大气，活跃在老陕人的饭桌上。
俗话说：“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。” 我的成功也靠朋友们的支持。擀面杖小哥哥是我的超级按摩师，它让我的3.6万个毛孔，各个欢爽，喷薄出麦子的香气。菜刀大叔是我的发型师，为我做出“百变”的造型。或薄如白纸，或宽若腰带，拉条子，细棍棍，韭叶……我的造型数不胜数。
最重要的环节，我纵身一跃，翻滚在沸水中，在腾腾的热气中脱胎换骨，也造就了我弹、Q、筋、润的四大特色。随后，葱花、辣椒面、盐、酱油、味精、芝麻纷纷登场，各显神通。
随之而来的高潮，就是滚烫的热油一泼，“滋啦——” 我，一碗香气扑鼻的油泼面，闪亮登场啦！
看一下，油亮亮的面条，红艳艳的辣子面，绿油油的小青菜，再加上点芝麻，色彩斑斓。闻一下，油泼辣子和小麦的香味，交织在一起，扑鼻而来。吃一口，又筋又弹又Q又润，真是香到口里，美在心里啊！
这就是我，名不虚传的油泼面！快来跟我约会吧！
教师点评：小作者颇具新意，用简练的语言，生动诙谐地写出了陕西特色美食油泼面的特点，各种修辞运用生动自如，整个文章一气呵成，颇具陕西人豪爽大气的特点！
指导老师 杜冰
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快照生成时间：2023-01-05 06:45:04
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