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本文转自:闽北日报
本报讯(记者 林李冰 通讯员 王鹏靖 张萍)日前,“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”研发项目在武夷山市顺利通过验收,项目数据还成功应用在了一款泡茶智能机设备,让泡茶技艺不熟练的群体,操作手机,就可轻松喝上一杯好茶。
“茶叶标准化品饮大数据研究及共享平台建设与应用”研发项目由福建省茶科技研究院牵头,茶领域科技特派员带头,茶专家、软件工程师、工业设计工程师等共同参与,通过综合考量市场需求、产销、科技成果转化等各方面因素,深入研究各类茶叶产品标准化冲泡参数,搭建茶叶冲泡与品饮数据的研究模型和云平台,促进企业与消费者的大数据共享,成为给力的“云帮手”。
活动现场,一台小巧的泡茶智能机成为焦点。设备的电子触摸屏上,时长、水温、水量、茶量等功能键一目了然,根据设定参数,可冲泡红茶、白茶、乌龙茶等大众喜爱的茶类,保证最佳口感。并能根据个人喜好,对浓度进行调节。
“这台机器云存储了各种茶类的非遗传承人的泡茶步骤、参数,解决了茶叶种类和冲泡方法等现实难题……”在工作人员的讲解、演示下,一杯香气扑鼻的茶汤便冲泡完成。
为了便捷操作,泡茶智能机还设计了配套的移动端小程序,保证用户的使用体验,让饮茶更加简单、方便、时尚,提升茶对年轻群体和没条件喝茶群体的吸引力。
验收过程中,专家组从既定研究内容及指标完成情况,茶叶冲泡参数制定,数据安全,各类、各地茶叶特殊性体现等方面对项目研究成果进行审议及验收,并以此为契机,共探茶产业新质生产力发展之路。在众人期盼下,该项目进行了科技成果转化签约仪式。
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快照生成时间:2024-04-20 05:45:07
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