空腹不能喝牛奶、吃水果？营养师：除了这4种，其他吃吃也无妨！

近些年来，各种慢性疾病的发病率越来越高，而导致这种情况出现的原因比较多，但与一些不良的饮食习惯有关，所以越来越多的人群开始注重饮食养生。

除了会注意各种营养元素的搭配之外，还会注意其他方式等方面的调整，比如不可以空腹喝牛奶，吃水果等，否则会对消化道等部位的健康造成较大损伤，这是真的吗？

一、空腹不可以喝牛奶吗？

如果患有一些胃肠道疾病，或者是胃肠功能比较弱，以及对乳糖不耐受的人群来说，空腹喝牛奶确实会引起一些不适症状。

因为牛奶中含有的乳糖成分到达肠道之后很容易发酵，并且会产生一些气体，就会使人出现程度不同的腹胀、腹痛或者是腹泻现象。

但对于胃肠的功能比较强，也没有出现乳糖不耐受的健康人群来讲，可以适当的喝一些温热牛奶，并不会影响到消化道以及其他器官健康。

二、空腹不可以吃水果吗？

空腹的时候是否可以吃水果，要根据水果的种类而决定。如果是口感过酸的水果，寒性水果，或者是含有比较多的果胶成分的水果，那么就不要在空腹的时候食用，否则会对胃肠道造成比较大的刺激。

但如果是一些性质比较温和的水果，比如苹果、葡萄，那么就可以在空腹的时候食用，不会对胃肠道造成较大刺激，还有着促使胃肠道加速蠕动的功能。

由此可见，空腹的时候是可以适当喝牛奶或者是吃一些水果的。但以下几类食物，在空腹的时候确实不可以摄入，不妨看看！

一、辣椒

在空腹的时候一定不要吃辣椒，包括使用辣椒制作的各种食物。因为辣椒中含有大量的辣椒素，这种成分会使得口腔、食道、胃部黏膜受到非常强烈的刺激。而且还会使得血管异常痉挛，很容易影响到血压值以及心脏的正常跳动节律。

二、鱼肉

虽然鱼肉当中还有特别丰富的营养物质，比如钙质、蛋白质等，但属于低碳水化合物、高蛋白食物。

这种食物在空腹的时候进入体内，就会造成蛋白质的浪费，而且还会产生比较多的含氮废物，这些含氮废物会使得肾脏和肝脏的负担加重。所以在空腹吃鱼之前，最好是先吃一些馒头等富含淀粉的食物，然后再吃鱼肉。

三、甜品

甜品当中还有大量的糖分，非常容易被机体消化和吸收。如果在空腹的时候食用甜品，人体便不能分泌出足够多的胰岛素来维持血糖值，就会导致血液当中的血糖值快速升高，容易引起一些不适症状。

四、豆浆

豆浆中含有比较丰富的蛋白质，能够为机体提供较多的营养物质，但如果在空腹的时候喝豆浆，会使得这些蛋白质快速转化为热量被消耗掉，达不到补充养分的作用，也很容易对胃部造成一定的刺激，导致胃酸过度分泌，引起腹胀、腹痛问题。

总而言之，对于胃肠道比较健康的人群来说，空腹的时候可以适当少量喝一些热牛奶，也可以选择吃一些温性水果。

但对于以上4类食物，即使胃肠道比较健康的人群，也要避免在空腹的时候食用，否则会对胃肠道以及肝肾等部位造成一定程度的损伤，对健康反而不利。