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从“一季鲜”变“四季红”

类别:健康 发布时间:2023-01-30 14:15:00 来源:每日看点快看

本文转自:农村大众报

从“一季鲜”变“四季红”

通过提升种植技术,五莲大樱桃春节前上市涨身价

从“一季鲜”变“四季红”

寒冬腊月成熟的大樱桃,吸引了不少游客前来采摘。1月16日,临近春节,户外天寒地冻,五莲县户部乡宋家村的高标准大棚里,红彤彤的樱桃挂满枝头,已经开始采摘上市。

北方露天大樱桃通常5月份成熟,大棚种植的也要在4月份采摘,宋家村的大樱桃缘何能提前两三个月,赶在春节期间上市呢?

“大棚里面安装了控温除湿的空调系统,采取模拟生长气候的种植技术,对果树生长进行精细化调控管理。去年8月份开始人工落叶、降温,让果树提前进入休眠,10月份开始升温,促进提早萌发。”种植基地负责人郑德华说。

今年是宋家村大樱桃第二年赶在春节前上市。49岁的郑德华,有着20多年的林果管理和种植经验,2020年起,他开始探索大棚大樱桃提早上市的种植技术。去年春节前,大樱桃成功上市,最高卖到400元一斤。

为了让大樱桃当年移栽、当年挂果,郑德华选用了四五年树龄的大苗。移栽时,采用起垄栽培,这样既利于根系呼吸,也能快速提高土壤温度。树形则采用了细长纺锤形(俗称“一根棍”),一亩地栽植密度达到一百五六十棵,是露天栽植密度的3倍。最关键的控温控湿设备,则是郑德华跟厂家联合设计生产的。

“随着树势长大和种植技术的提升,今年每株樱桃树的产量约有10斤,比去年翻了一番。”郑德华说,“一个3亩地的大棚,栽植了500棵树,产量预计能达到5000斤,虽然刚刚开始采摘,但基本已被老客户预订完毕。”

据郑德华介绍,露天樱桃从坐果到采收,一般需要45天的生长期。冬天的大棚樱桃,通过适当降低温度,把生长期延长到60天,这样吃起来口感比露天大樱桃更香甜。

在郑德华的示范带动下,2022年当地又新建了12个高标准大棚,樱桃大棚数量达到42个。通过合理安排大樱桃休眠和升温时间,村里从春节到5月份都有大樱桃可摘。

五莲县是典型的山区县,山地丘陵面积占86%。近年来,当地因地制宜,大力发展林果产业,目前,全县樱桃种植面积8.5万亩。樱桃有“早春第一枝”的美誉,是春季上市最早的时令水果。眼下,五莲县通过提升种植技术,延伸产业链,使得大樱桃正从“一季鲜”变成“四季红”。

五莲县的山东绿丰生态农业有限公司,利用自主研发的鲜樱桃速冻、快速解冻、榨汁等专利技术,对当地大樱桃进行深加工,产品包括樱桃汁、樱桃酒、樱桃面膜、樱桃脯等系列产品。其中,“爱樱维”纯樱桃果汁成为电商销售的“网红”产品。龙头企业的深加工,既解决了樱桃大量集中上市时销售不畅的难题,又提升了樱桃产业附加值。

樱桃种植水平的提升,也带火了当地多个村庄的乡村旅游。五莲县叩官镇大旺村樱桃种植面积达到1000多亩,每年3月樱桃花开,五六月樱桃采摘季,都会吸引大量游客前来。随着游客增多,村里开始增设旅游超市、农家乐、民宿,挖掘文化内涵,建设了民俗文化馆等景点。现在,樱桃树成了村民心中的“振兴树”。

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快照生成时间:2023-01-30 15:45:27

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