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年关守护:筑牢食品和特种设备安全防线

类别:国内 发布时间:2024-01-04 15:49:00 来源:大众报业·齐鲁壹点

雪落晨桥寒将尽,爆竹一声岁华新。年关将至,这段时间正是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期,曲阜市市场监管局按照“四个最严”要求,全力守护广大群众“舌尖上的安全”。与此同时,深入开展岁末年初特种设备安全工作,持续深入排查整治特种设备安全隐患,确保群众度过一个欢乐、安定、祥和的春节。

年关守护:筑牢食品和特种设备安全防线

一是紧盯餐饮业,抓实企业主体责任。市市场监管局执法人员结合食品安全“两个责任”,针对辖区内大中型酒店,检查食品安全管理体系,强化从业人员培训考核,查看上墙的食品安全责任人相关情况,通过“日管控、周排查、月调度”工作机制切实增强食品安全风险防范能力,让人民群众吃的放心。

年关守护:筑牢食品和特种设备安全防线

二是突出重点,落实部门监管责任。为进一步强化责任落实,市市场监管局不断加强食品流通领域日常监督检查力度,结合当地特点,以景区、商场等场所为重点区域,以酒类、肉制品、农产品等消费量大的食品为重点品种,以索证索票、标识标签、食品贮存为重点检查内容,查验销售的食用农产品的可溯源凭证,严防来路不明的食品、未经检验检疫及不合格的肉品流入节日市场。

年关守护:筑牢食品和特种设备安全防线

三是守护安全,拧紧特种设备“安全阀”。市市场监管局将景区、酒店、宾馆作为重点场所,围绕电梯深入开展安全隐患排查治理工作。执法人员对电梯使用单位管理人员和操作人员持证上岗情况监督检查,督促企业配备与岗位数量和素质要求相适应的特种设备作业人员。重点对电梯定期检验、日常维护保养、安全装置、紧急报警装置、专项应急预案等进行检查,督促使用单位严格落实安全主体责任,督促电梯维保单位严格落实维护保养规则,提高电梯维护保养质量。

年关守护:筑牢食品和特种设备安全防线

下一步,曲阜市市场监督管理局将继续深入食品和特种设备安全检查,严厉打击违法行为,进一步规范市场秩序,为广大人民群众全力守护好年关期间安全、放心的消费环境。

通讯员:丁明恩 贾一帆

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