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本文转自:天津日报
刘芳 刘艳
天津肠子铺
民以食为天。食品产业与人民生活息息相关,随着经济快速发展、人民生活水平不断提高,我国食品消费结构和消费需求都在发生深刻变化,消费者不单把食品安全、产品口感作为消费的考量标准,更把服务质量、文化价值当成产品附加值,以满足更高层次的消费需求。
作为具有悠久传承的“中华老字号”企业,是如何持续焕发新活力,让企业始终保持强劲的发展势头,不断满足人民群众对食品消费更高层次的新期待?下面,就让我们走进天津二商迎宾肉类食品有限公司,一起解锁老字号企业不断焕发新活力的核心密码……
“创新”,做消费者的贴心人。迎宾人在守正创新中持续更新产品、创造需求。9大产品序列、百余种肉制品,满足了市场更多层次的消费需求;肉片、肉丝、肉丁等精加工生鲜产品,点燃暖暖的家庭烟火气;抖音、天猫、美团等线上渠道矩阵,让购物更实惠、更便捷;社区团购平台,线上线下渠道深度融合,彻底打通购物渠道的“最后一公里”;实体门店数量不断增加,有效织密本地销售网络……想消费者之所想,美好生活在迎宾笔下描绘得熠熠生辉。
“文化”,做消费者的知心人。征服消费者的不仅仅是迎宾产品的口碑,还有品牌文化的魅力。近年来,迎宾LOGO升级,勾勒出“家”的形状,更加契合“迎宾有爱,待您如家人”的经营理念;企业IP形象“小迎”“宾宝”与大家见面,萌趣可爱的表情深受消费者喜爱;卓有特色的迎宾工业游、研学游项目,吸引消费者沉浸式体验“一根火腿肠”的诞生;“天津肠子铺”从企业文化展厅走进直营实体门店,向消费者讲述迎宾的发展历程……一系列“文化+”的组合拳,将迎宾品牌和迎宾文化实实地“打”进了消费者心中。
“诚信”,做消费者的暖心人。守护食品安全,迎宾从不做表面功夫。无论是生鲜产品21道检验程序层层把关、熟肉制品批批检测,还是生产全过程可视化监管、产品全生命周期可溯源,多年来,迎宾坚持逐级落实安全生产责任,从细微之处抓质量,在长效管理上见真章,多措并举、精准发力,持续加固肉类产品食品安全防线。迎宾坚信,作为老字号企业,只有保证食品安全,才能站上消费者的舌尖。
老字号之所以能够成为老字号,是在多年激烈的同行竞争中靠守正创新、诚信经营形成的品牌效应。老字号的新活力,是顺应市场机制的创新,是传承品牌文化的发展,是满足消费需求的预期,老字号只有勇于出圈赶潮,精细洞察市场需求,积极开拓消费新场景,才能与时代同频共振,不断焕发新活力。
刘芳 刘艳
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快照生成时间:2024-06-04 08:45:09
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