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近日,微山县赵庙镇为切实抓好辖区内的食品安全监管,积极开展食品安全专项监督检查,为广大群众营造安全的饮食环境,预防食品安全事故发生。
此次检查,赵庙镇重点对学校、敬老院、餐饮店食品操作间环境卫生、设施设备、消毒情况、工作人员基本情况进行了检查,对餐饮用具消毒是否彻底、仓库食品是否在质保期内、食品是否留样等方面进行了细致查看。检查组通过现场查阅资料,检查了食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等。同时,检查组要求,各食品安全主体要认真落实责任,做好食品安全自查,严格遵守食品安全相关制度要求,层层把关,确保辖区群众的舌尖上的安全。
此次检查活动结束后,赵庙镇将继续强化辖区内食品安全监管工作,切实提升食品安全管理整体水平,进一步规范食品经营企业的经营行为,增强诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识,保障群众饮食安全。
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快照生成时间:2023-02-13 23:45:04
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