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特制桑叶馍卖出“好钱景”

类别:健康 发布时间:2024-02-29 00:41:00 来源:每日看点快看

本文转自:天门日报

退役大学生士兵杨文强

特制桑叶馍卖出“好钱景”●湖北日报全媒记者肖杨通讯员肖群霖

近日,位于天门城区北湖大道的知青农场乡村振兴特产馆正式营业,桑叶火烧馍、黄潭米粉等土特产不到半天就卖空了,知青农场有限公司总经理杨文强赶紧联系补货。

31岁的杨文强是黄潭镇七屋岭村人,2013年考入湖北第二师范学院,次年应征入伍。“村里有原汁原味的乡土美食,还有独特的知青文化,返乡创业的舞台非常宽广。”当兵5年后,他选择回乡。

接过父亲的旗帜,杨文强牵头组建知青农场种植专业合作社,担任知青农场有限公司负责人。起初,他种植草莓、桑葚、无花果、火龙果、月季,发展乡村近郊游,带领村民吃上旅游饭。

“受季节限制,采摘游最多能持续8个月,农闲时可不能闲下来。”杨文强瞅准农产品加工,几番摸索、改进,研究推出火龙果馒头、桑葚馒头,而最终选定拳头产品桑叶火烧馍。

“创业过程中,我也经历过瓶颈,有困惑也有焦虑。”杨文强坦言,制作开发桑叶火烧馍时,就遇到了桑叶保鲜期短、不易保存、缺乏合适的量产设备和包装等困难。

两个月内,他远赴河南、浙江等地学习考察,一一解决难题。将桑叶炒干后可长时间存放,破解了冬季没有桑叶的难题,桑叶火烧馍可以全年供应。

如今,已注册商标的桑叶火烧馍,成为当地特色美食,直供市内50多家餐馆,月均销量1万斤,还供应武汉、宜昌、仙桃、潜江等地。

掰开一块桑叶馍,散发出淡淡清香。杨文强说,天门城区的特产馆已经开业,他今年准备在武汉开一家特产店,还要拓展线上销售渠道,把桑叶火烧馍卖到全国各地。

回乡4年,杨文强鼓捣出不少新鲜事,除了桑叶馍,他还开发出桑葚酒、桑葚干、桑葚面、无花果酒、无花果干等产品,推出“月季迷宫”“紫藤长廊”“知识青年回头看”等文旅项目。

如今,知青农场所在的七屋岭村不仅成为“中国美丽休闲乡村”“湖北省旅游名村”,七屋岭景区还被评为国家3A级景区。杨文强说,在农场长期务工的村民就有35人,高峰期一天有150多人,去年发放劳务工资150万元。

扎根农村,筑梦田野。“家乡的创业政策干货满满,我不仅领到了返乡大学生创业补助、生产设备升级补助,贷款还享受了财政贴息。”杨文强说,乡村振兴潜力无限、大有可为,他要进一步做大乡村特色产业,带动更多村民增收致富。

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