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记者 王昕珂 通讯员 陈锐
“民以食为天,食以安为先”,幼儿园食品安全关系着每一位幼儿的身体健康,更牵动每一位家长的心弦。为了全面落实幼儿园食品安全管理工作,把好食品安全第一关,2月29日,历下区甸柳幼教集团组织幼儿园食品供货商召开新学期供货商食品安全工作会议。
会上,园长芦璐结合开学初上级召开的食品安全会议内容,向幼儿园各供货商传达了会议精神,强调要把食品安全第一关,务必保证供应的食品、原料质量,要求供货商每日按照规定时间送货,以保证幼儿园顺利开餐。
随后,幼儿园副园长贺江平向供货商提出具体供货的六点要求,并强调“按时供货、坚持标准、保证质量、保证价格”。食品安全总监及食品安全管理员也针对送货过程中出现问题和不足与供货商进行探讨,确定解决措施,进一步晚上送货、验货等流程,并与供货商签订新学年食品安全供货采购协议和供货安全承诺书。
食品安全无小事,通过此次会议,进一步提高了食品安全责任意识,规范了食品、原料等供货流程,切实将食品安全从供货源头抓起,守护幼儿“舌尖上的安全”。
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快照生成时间:2024-03-01 20:45:06
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