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岔河大集品种齐全量大实惠
本文转自：淮安日报
农历每月逢二、五、八开集
岔河大集品种齐全量大实惠
■融媒体记者 何剑峰
通 讯 员 谢 辉 李文俊
本报讯 1月25日（腊月十五）上午9时许，洪泽区岔河镇占地1万平方米的农贸市场及长1500米的新日路、肇庆路、凤凰路两侧大集上，已经挤满了人。在岔河大集上，排骨是论扇的、水果是论袋的、蔬菜是论捆的，量大实惠是最突出的特点。
当天一大早，市民陈先生驱车十多公里，带着孩子来到岔河大集。在他看来，买东西是次要的，主要是带孩子出来“见见世面”，让在城里生活的孩子感受农村大集的别样魅力。眼前，健硕的大鹅和家养的土鸡在扑腾着翅膀，一筐筐各色炒货和糖果供人们选购；远处，春联、挂历、福字等被高高挂起，鲜亮且红火……孩子的眼里满是惊奇，这看看那瞅瞅，大集上的景象让他目不暇接。
农历每月逢二、五、八是岔河镇开集的日子，家住唐圩村的“70后”石学美几乎每次逢集都会来。她一边逛，一边用手机在抖音平台直播大集上的热闹景象。“我会买一些新鲜的蔬菜水果、牛羊肉等，送到我在镇郊区开的农家乐，做成美味佳肴供顾客食用。大集上的东西不光新鲜，还比超市里便宜得多。”石学美说，现在骑着三轮车或拎着大布兜来逛大集的人很多，都是来置办年货的。“好吃不贵，经济实惠，大众口味。”“炸鸡皮脆，脆而不碎，小酌不醉。”……抖音账号里，石学美这些充满乡音的吆喝声，让她的农家乐收获了越来越多的顾客。
腌鱼、腌肉、腌鸡、腌鸭、腌鹅、腌兔子……一只只一排排，挂满了街边的铁架子，散发着独特的香味，令人垂涎欲滴。年关将至，正是腌肉最为美味的时候。南街村村民付廷成在集镇东首开了一家岔东特种水产品批发部，店门口各种肉类腌制品颇具规模。他常年收购猪、鱼、鸡、鸭、鹅、兔子进行腌制，这些腌肉味美可口，又能长期保存，成了赶集的人们必买的“硬菜”。
岔河大集上，摊位众多，品种齐全，除了琳琅满目的食品，还有各种各样的手工制品，大多是当地的特色农具，如筲箕、箩筐、簸箕、竹篮等。商贩们沿街挂起中国结、福字、春联售卖，把一条街都映衬得红红火火。
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