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本文转自:人民网-广西频道
当厨房里油锅起火时,很多人慌乱之间会第一时间用水来灭火,殊不知这样引起的后果十分可怕。 今年8月,江苏一名16岁男孩在家炸东西,油锅突然起火,情急之下向锅中浇水灭火,这波操作几乎烧掉整座厨房,那么如果家中油锅起火,我们身边哪些物品能有效灭火呢?接下来通过一组实验告诉大家。
通过实验我们可以看到消防员用一碗水浇入燃烧的油锅,油锅上方瞬间升腾起半米多高的火焰,油混着水往四周炸开,由于锅中温度过高,水会瞬间蒸发,将油带起使得燃烧面积扩大。
如果家里发生油锅起火的情况,厨房有什么便捷的物品能有效灭火呢?那就是青菜。青菜倒入油锅的刹那间,确实有短暂的火焰冒出,但很快明火就熄灭了。这是因为大量青菜倒入油锅,可将油锅中的油覆盖,与空气隔绝,达到灭火的效果。一锅配一盖,遇到油锅起火,锅盖真的能灭火吗?在油锅猛烈燃烧的情况下,消防员将锅盖盖上,3秒过后再次揭盖,火势复燃,燃烧的更加猛烈,当消防员盖上锅盖,并迅速关闭燃气,油锅里的火仍在燃烧,所以当我们盖上锅盖的时间不够长,并且没有关火的情况下,贸然拿起锅盖会引起轰然,这是一个非常危险的行为,正确的做法应该是将锅盖盖上,关闭燃气,静置一段时间,等油锅冷却后,再将锅盖拿起。南宁消防提醒大家:若此时火势还是不可控,就要赶紧拨打119报警。(文雪仪 赵琪琳)
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快照生成时间:2022-12-28 19:45:04
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