贵州镇宁：“接二连三” 百香果精深加工带动产业高质量发展

本文转自：人民网-贵州频道

位于镇宁自治县简嘎乡的贵州华洋食品开发有限公司自2020年落地投产以来，按照“种植—加工—销售”“接二连三”的一体化农业组织运行模式，不断助力镇宁百香果产业实现从“农产品经济”向“农商品经济”的转变。

在贵州华洋食品开发有限公司生产车间内，工人们正在把刚从附近收购回来的新鲜百香果进行分拣。分拣过后，一个个百香果就被送到机器上，清洗、消毒、烘干、果肉分离等各个环节有条不紊地在机器传送过程中进行着。

百香果。

而在另一边的包装间，工人们正加紧给刚裹上葡萄糖粉的百香果干打包，再按照品种的分类分别称重装袋。

贵州华洋食品开发有限公司员工刘星告诉笔者，自己到贵州华洋食品有限公司工作半年了，工资是每天按计件来算，一天能做一百元以上，有时候能做到一百五左右，离家近比较方便、不用外出。

百香果干。

镇宁自治县地理环境特殊，南北狭长气候多样，近年来，南部片区的良田镇、简嘎乡依托得天独厚的气候优势和区位优势发展起了百香果产业，截至目前，全县百香果种植面积已达1.8万亩。为了提高产品附加值和产业抗市场风险能力，2020年简嘎乡政府联合贵州华洋食品开发有限公司，投资2000万元建成了厂房占地面积3000平方米的百香果加工厂。加工厂优先购入县域内的百香果原果进行生产，在原果充足的情况下，加工厂每年可生产百香果干500吨，产值可达到5800万元。

据镇宁自治县简嘎畜牧农民专业合作社负责人皮璟璟介绍，项目的主要合作方式是：项目投资2000万元，其中简嘎乡政府投资600万元、贵州华洋食品开发有限公司自筹资金1400万元，每年按简嘎乡政府投资600万元的6%给予分红，即每年政府可获得收益36万元。

百香果原汁。

企业要发展，技术得创新。今年5月开始，华洋食品开发有限公司开始创新研发生产百香果原浆及原汁。在原浆生产厂房内，一个个小瓶子在高速运转的设备操作中，不一会儿就被灌满了原汁，工人们为装好原汁的瓶子贴上包装后送往杀菌区。华洋食品开发有限公司生产部门管理人员告诉笔者，截至今年12月份，百香果原浆和原汁的销售额已达1500万元。

按照“种植—加工—销售”“接二连三”的一体化农业组织运行模式，紧紧围绕“依托一产、壮大二产、催生三产”一二三产业融合联动的机制，镇宁自治县百香果的产业体系、生产体系、经营体系不断完备，加工链条快速延长，百香果加工转化率不断增长，让企业和农民的利益联结更加紧密，让百香果赋予乡村振兴大能量。（文/图 郭佳丽）