盐水“泡澡”为鳜鱼苗杀菌

本文转自：长江日报

盐水“泡澡”为鳜鱼苗杀菌

周益芬：从养鱼小白成为养殖“土专家”

周益芬查看鳜鱼苗生长情况。

长江日报记者余康庭摄

□ 长江日报记者余康庭通讯员蔡先进

在新洲区双柳街道滨湖村童家湾的宏新渔业养殖基地，有一位“巾帼鳜鱼王”——只有中专学历的周益芬，花了20多年时间，从“养鱼小白”成长为鳜鱼养殖“土专家”。

在周益芬的带领下，宏新渔业养殖基地从一个传统水产养殖基地，发展成为一家集水产繁、养、育、推、销一体化发展的国家级水产健康养殖示范场，带动当地100多户村民共同养殖鳜鱼实现增收。

■ 日夜泡在育苗场研究鱼苗生长

7月19日下午，周益芬正穿着下水裤，在鱼塘里查看鳜鱼苗生长情况。“今年，我们的鳜鱼苗长势特别好，第一批秋鳜鱼苗最长的有10多厘米，已经有不少客户找我预定，大家都夸我家鱼儿肥嘟嘟。”周益芬笑着说，宏新渔业养殖基地是她和丈夫一起创办的养殖企业，“当时，我们村没有什么像样的产业，乡亲们大多都是散养家禽来卖，收益非常低，我就想着能不能做点什么”。

1996年，周益芬和丈夫看到了鳜鱼养殖市场的发展潜力，便以自家80多亩鱼塘为试点，开始尝试养殖。

“刚开始，我们从广东买鱼苗运回来，想培育‘寸片’，但养了五六年，也只有30%的成功率，有一年，鱼苗发病，水流到哪个塘，哪个塘的鱼就死，当年亏损严重。”周益芬告诉长江日报记者，这次亏损后，周围不少亲友劝她不要冒险，趁早“止损”转行，“但是我自己就是‘不服周’，想找出原因，再请专家指导，在实践中不断总结经验，找寻新的突围点”。慢慢地，周益芬和丈夫有了经验，养殖规模不断扩大，两人开始创办企业，建设专门的养殖基地。

为从源头解决鱼苗的问题，2019年，周益芬凭借着以往培育“四大家鱼”的经验，开始摸索孵化鳜鱼苗，日夜泡在育苗场，去研究鱼苗生长。为此，她还报名参加各类农业技术培训会，邀请市、区农技专家到基地实地提供指导，通过建设鱼苗孵化基地，引进涨渡湖鱼种实现自主孵化。

为提高鱼苗成活率，基地投资100余万元建设水质净化系统严控水质，还专门研究出一套用盐水为鳜鱼“泡澡”杀菌的法子，逐渐摸索出养殖鳜鱼的新技术，鳜鱼鱼苗成活率可达80%。

■ 让鳜鱼成活率再上新台阶

有了技术和经验，周益芬将鳜鱼养殖面积扩大到600亩，去年基地共孵化出300万多尾健康的“鳜鱼宝宝”，收益200多万元。

小小的鳜鱼苗搅活了乡村产业发展，周益芬在发展壮大鳜鱼产业的同时，带动不少村民家门口就业。

“我在基地里打工三年了，每年务工收入都能达到5万多元，离家不远，还能照顾家庭，一举两得，生活很满足！”村民陈序云说。

周益芬还为养殖户义务提供技术指导。在养殖基地，周益芬配备了专业的检测仪器，帮助周边养殖户测水和验鱼。当养殖户养鱼过程中发现不正常的现象时，就会找她。周益芬会检测完水质及病鱼后，根据经验给农户提供解决方案，时间久了，不少农户都主动上门学技术。

“现在基地综合产值可达到3600多万元，我们定下新目标，今年鱼苗数量计划翻倍，加量孵化，通过国家给予的项目补贴，改善水质，实现增产丰收，让鳜鱼成活率再上新台阶！”谈及下半年打算，周益芬说，她计划进一步拓宽鳜鱼养殖产业链，提供上下游全流程服务，让更多村民一起参与致富增收。