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本文转自:中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 近日,厦门市翔安区市场监督管理局公示不合格食品风险控制情况【(三文鱼、金枪鱼)编号:DC22350200371148090、DC22350200371148089】。
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位:厦门市翔安区匠旨餐饮店,产品名称:金枪鱼、三文鱼,产品批号:2022年10月7日、2022年10月10日,不合格项目:大肠菌群(金枪鱼)、菌落总数、大肠菌群(三文鱼)。
二、产品控制情况
2022年11月2日,翔安区大嶝所的执法人员按要求对厦门市翔安区匠旨餐饮店(被核查处置单位)开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市翔安区匠旨餐饮店销售批次为2022年10月7日的金枪鱼共购进5.5斤,2022年10月10日的三文鱼共11斤,已全部制售完毕。该店已按规定暂停销售不合格食品,并发布召回公告。
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快照生成时间:2023-01-18 20:45:10
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