德江高山镇老麻农有新招

本文转自：铜仁日报

创新天麻种植技术

德江高山镇老麻农有新招

早春清雾，林下窸窸劳作声裹在雾里，回荡在山野间！

“菌材边种子放两层，第一层放好后用一些细土覆盖，再放第二层种子，这样下来产量更高。”

当前，又到了天麻种植时节，在德江县高山镇方家社区天麻种植基地，该基地负责人何信正为村民们讲解“固定菌材”的技术要点，对于种植天麻新技术的应用让笔者新奇不已。

“你看到的种植模式，是我们采用自己创新的固定菌材种植新技术。”谈起新技术，何信眉眼间满是自豪，它不仅可以节省种植流程，还在传统种植方式的基础上可增加30%的产量，使每平方米天麻收成可达到10公斤。

从一个单纯靠收购、销售的“老麻农”，到如今能够自主创新新技术的新农人，何信的转变也是十分不易。

据了解，56岁的何信，在二十来岁的时候就从事了天麻行业。他认为一直跑销售天麻的路子不能真正让德江的天麻发展起来，于是，在2016年，何信转变了发展思路，带上自己的儿子何旭刚，走上了培育菌种、种植、加工、收购和销售的道路，先后在高山、泉口等地种植起了天麻。

产业发展初期，层出不穷的难题曾一度让父子俩挠破了头。在种植初期，不少群众当着他们的面直言：“你们这个天麻产业真的能发展起来吗？我们当了一辈子农民，比你们有经验，搞这个产业真的能富起来吗？”

农民的顾虑不是没有道理。作为一名老麻农，何信深知天麻的产业价值，但也清楚种植天麻的技术难度。此外，当地农民缺乏相关的种植经验，项目贸然上马，可能会带来不可预知的风险。况且，在林地中规模化发展天麻，不仅种植技术要过关，更重要的是能够实现农民增收致富的目标。

事非经过不知难，多年来的摸爬滚打，真正投入此行后的父子俩，深知如何突破技术始终是关键。

面对困难，何信、何旭刚父子俩决定迎头而上。

“林下种植天麻对技术的要求比较高，过去我们的种植技术传统，流程复杂，需要多次打窝培育菌材，菌材培育好后还需要再次打窝栽种，所以导致天麻在产量和品质上都不太稳定。”何信说，后来尝试了很多种方法，但是效果依然不太理想。

在经过反复实践，不断积累经验后，他们创新探索出了固定菌材法种植天麻。2022年，在德江县泉口镇泉口社区利用固定菌材种植模式种下的30亩试验地取得了成功。

乘势而上。年初以来，他们就开始积极筹备天麻种植培育工作，利用春耕的关键时期，组织大量工人进行天麻下种，也首次推广固定菌材种植法。

“今年的种植方式和往年不一样，比往年还要简单一点。”说起新技术，基地的长期工人田远霞感受颇深，往年菌材培育到栽种需要三个步骤，现在可以实现一步到位，不需要反复打窝移栽。

一旁的何信笑着接过话茬：“等到天麻下种结束后，我们将及时地进行菌种培养，为下一年的天麻育种和菌床做准备。”

一窝天麻一罐银。如今，高山镇只是德江县发展天麻的一个缩影。近年来，随着德江县农业现代化的不断发展，村民们纷纷走进基地，由“农民”变身“工人”，以不一样的耕作方式，创造着经济效益，实现多方共赢。