天津人的“菜篮子”品种丰富供应充足本地菜品价格受降雨影响有涨幅扫码阅读手机版

类别：健康发布时间：2024-08-28 13:29:00 来源：北方网

防汛进行时

天津北方网讯：连日暴雨，本地菜重要的种植基地都受到了不小的影响。暴雨过后，天津市民的“菜篮子”里必不可少的黄瓜、土豆、洋葱、西红柿、西蓝花、油麦菜等蔬菜价格和供应情况如何？记者走访多家菜市场进行了调查。

南开区华苑华盈菜市场，每个蔬菜摊位都摆放着近百种蔬菜，一些顾客正在挑选称重。西红柿每500克5元、芹菜3元、黄瓜6元……摊主大姐告诉记者，蔬菜种类很齐全，除部分叶菜价格有一定程度上涨之外，西红柿、土豆、萝卜等蔬菜售价基本稳定，黄瓜还比前几天便宜了一些。“但像油麦菜、地瓜叶、茼蒿这种叶菜涨价了，有的比半个月之前贵了几块钱。叶菜每年入伏后都会涨价，而且今年雨水大，价格涨得比较多，但其他种类蔬菜变化不大。”

记者采访中了解到，每年7月至9月，天气湿热，本市叶菜供应会出现季节性减少，再赶上汛情，导致叶菜成为蔬菜市场短期内最紧缺的品类。“叶菜不易储存，消耗快，一两天供应不上就可能出现供应紧张。以往夏秋季节，我们主要从本地、河北省张家口等地采购叶菜。近期的暴雨过后，很多商户转而前往宁夏、青海、云南等远的地方补货，运费导致的价格涨了大概一成。”何庄子农贸批发市场的一位商户告诉记者。

与市场里的菜店相比，连锁超市受此轮雨情的影响相对较小。记者在超市发现，货架上摆满了各类蔬果，产品标签上注明了价格。以每500克的价格来说，生菜5.9元，空心菜5.9元，菜心7.9元，西葫3.5元，苦瓜3.5元，圆茄子4.5元。一位正在选购菜品的顾客告诉记者，他没想到两天大雨过后蔬菜的价格几乎没受到什么影响，而且有些本地菜也能买到。家里孩子就最喜欢本地的圆白菜，没想到超市里就有，价格不贵还特别新鲜。

据辛口镇碧城农产品批发市场介绍，近期本地菜占其供货量10%至15%。这位负责人告诉记者，自8月以来，西青、静海、武清等多地遭遇较大损失，而这些地方正是本地菜的重要产地。一些蔬菜大棚被冲毁或被淹，使得本地菜供需骤然失衡，部分菜品的价格一度“跳涨”。尤其是小油菜、菠菜等绿叶菜价格上涨明显。但随着大批外地菜源源不断地进入本市，极大地弥补了本地菜缺口，进而促使菜价回落。这位负责人坦言，随着洪水退去，一些农户近期已开始重建蔬菜大棚。用不了多久，本地菜供应量也将不断增加。目前市场菜品供应稳定，菜价预计9月恢复至汛情前水平。（津云新闻编辑付勇钧）