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两会声音｜人大代表李洪涛：坚守安全底线，保障“舌尖上的安全”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张荐博
作为巧媳妇食品集团的掌门人，同时作为食品行业的人大代表之一，李洪涛一直关注食品安全问题。他说，今年政府工作报告中提出，支持老字号等“名特优新”产品“走出去”。“巧媳妇”作为一家“老字号”调味品企业，要想走得更远，必须坚守安全底线。
“民以食为天，食以安为先，食品安全是广大群众关心的头等大事。‘舌尖上的安全’一头连着生产经营者，一头连着千家万户，而食品生产经营者作为保障食品安全的第一责任人，应当架起保障食品安全的桥梁。”李洪涛说。
李洪涛介绍，从手工作坊到智能制造工厂，从传统手工业到高新技术企业，从单一品类产品到专业化调味品龙头企业，如今，巧媳妇的酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒产品年产量均位居全国前十位，并已形成以山东为核心，辐射全国的营销网络。
在李洪涛看来，食品企业要发展，安全始终排在首位。李洪涛对质量的执着追求和创新的管理模式，不仅为企业的食品安全筑起了第一道防线，更为行业树立了典范。
李洪涛介绍，今年他带来了“加强食品安全管理工作，保障人民群众食品安全，促进食品行业健康发展”的建议。
他说，巧媳妇食品集团作为全国农业产业化龙头企业，一直在加强食品安全管理，保证生产出既健康又美味的食品。李洪涛认为，巧媳妇食品集团有责任、有义务架起保障食品安全的坚固桥梁，为食品行业的健康发展和民众的食品安全铸就防线。
李洪涛介绍，目前巧媳妇在积极推进10万吨古法手工工艺的手工酱油项目，为日后淄博打造鲁菜名城，保证人民群众“舌尖上的安全”，做出“巧媳妇人”应有的贡献。
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快照生成时间：2025-01-14 11:45:02
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