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【108坊故事】社区居民包饺子迎冬至 “分享快乐传递爱”
为进一步弘扬民俗文化，营造浓厚的节日氛围，促进居民之间的沟通与交流，12月18日，西安市碑林区张家村街道黄雁社区开展“冰糖葫芦酸又甜，不负冬至不负时光”主题系列活动，其中包饺子比赛环节，受到了大家的一致好评。
当日上午，社区工作人员早早准备好山楂、橘子、草莓、香蕉等食材，等待老人们的到来。活动开始后，工作人员为老人们详细讲解冰糖葫芦的相关文化和制作方法，并带领老人们一起制作。老人们一边开心地聊天一边将水果清洗干净，用竹签串起……红、绿、黄等各色水果随意搭配，漂亮的颜色和香甜的果香带领大家感受舌尖上的美食。
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸，糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。”社区刘阿姨高兴地说，一颗颗紧密串联的糖葫芦，将社区、物业和居民的心紧紧连在一起。
在包饺子比赛现场，队员们分工合作，和面、擀饺子皮、切菜、拌馅、包饺子，一个个模样“俊俏”的饺子诞生，还有热心的居民们拿出自己拿手的凉拌菜。不一会热气腾腾的饺子出锅了，工作人员一份一份端到老人们的手上，大家品尝着热乎乎的饺子和凉菜，脸上绽放着幸福的笑容。
获得一等奖的张阿姨笑着说：“社区为我们想得真周到，冬至来临前还不忘让我们吃顿热热乎乎的饺子，大家聚在一起吃饺子真热闹真开心。”
华商报记者 杨平
来源：华商网-华商报
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快照生成时间：2023-12-20 23:45:03
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