“犹豫几分钟涨了100块”，酒店定价谁说了算？

打开各酒店官网和各大OTA(在线旅行社）平台，消费者难免对着五花八门、时高时低的价格看花了眼：一会儿是官方渠道价格最低，一会儿加上优惠后又变成OTA平台更便宜，一刷新页面客房价格还会变化……酒店客房价格，究竟谁说了算？

为什么酒店价格会时刻变化？

以洲际酒店为例，中新经纬3月13日在洲际酒店官网看到，北京三里屯通盈中心洲际酒店3月13日-14日豪华房双床定价为1520.76元，加上其他费用和税费后总价为1773.21元，此刻网站显示还有5间客房。

在携程平台上，该房型显示原价为2506元，优惠后价格为1754元；同程平台上，该房型为1772元，平台补贴返现35元；途牛平台上，该房型为1813元，未显示优惠。

十分钟后，中新经纬发现，该酒店的这一房型被预订了一间，官网显示剩余4间，该房型的价格同时发生变化，由之前的1520.76元上涨至1606.32元，总价涨至1872.97元。

▲洲际酒店官网涨价前后截图

中新经纬随机浏览其他OTA平台，发现价格也一同发生了变化。其中，携程原价上涨至2647元，优惠后价格为1851元；同程页面跳出提示“在您犹豫的这段时间里，信息发生了变化，我们将为您呈现最新信息”，刷新后客房价格上涨至1872元，平台补贴返现37元；途牛上涨至1914元，未显示优惠。

▲同程旅行官网截图

中新经纬以消费者就客房价格变化致电洲际酒店集团，客服解释：“酒店客房价格不仅是直营渠道，第三方平台的价格也会有浮动，是酒店根据市场的供给关系自行调整的。一旦入住率高了，比如原来有10间客房，但预定出去2间后，酒店可能就会涨价。”

某OTA平台内部人士向中新经纬表示，这种定价模式被称为“动态定价”，定价方是酒店等。“酒店定价是根据当时的供需关系进行动态变化的。例如节假日，旅行住宿需求较大时，酒店为了保证服务质量，也会相应提升服务人员和其他假日运营成本，这些都会体现在房价的调整上。而市场需求较低的时候，酒店也会通过降价等促销手段来保障出租率。”

上述内部人士表示，目前动态定价广泛存在于酒店、机票、出行等领域。

2023年，洲际酒店集团宣布与Revenue Analytics达成新的战略合作，通过收入管理系统N2Pricing实现价格优化、动态房型定价、收入优化等功能。据Revenue Analytics官网资料，该系统可以根据酒店竞争对手等数据进行客房价格推荐，同时还可检测特殊事件——如某个日期客房需求出现增长或达到阈值，系统会自动提高房价。Revenue Analytics现服务于洲际酒店集团、凯悦酒店集团等，并为北美市场46%的客房提供定价服务。

据华住集团2020年披露的招股书，华住集团于2018年推出的收入管理系统，是中国酒店业的首个以及唯一能自动调整房价的收入管理系统。该系统可以在数分钟内根据每家酒店的过往经营表现、竞争对手的房价及当地市场状况，以中央化方式自动调整酒店网络内的所有酒店的房价。

为什么不同平台价格不一？

无论价格怎么变动，可以看出，同一时间段同一家酒店同种房型在不同OTA平台价格并不相同。这是什么原因？

中新经纬随机挑选了部分高端酒店的客房价格作为对比。据万豪集团官网预订信息，3月17日-18日上海浦东丽思卡尔顿店特大床城市景观客房的最低房价为2262元/晚，含税及所有费用；该房型在携程、同程和途牛上的价格分别为2309元、2297元、2309元。据希尔顿酒店集团官网，厦门华尔道夫酒店豪华双床房价格为1645元起，包括16.6%的服务费；该房型在携程、同程和途牛上的价格最低分别为1749元、1749元和1732元。

目前，不少酒店集团都推出官方最优价格保证。例如万豪酒店集团的方案中写明，若消费者在其他渠道发现了更加优惠的房价，酒店不仅将提供与该房价相同的价格，消费者还可以选择额外房价优惠或获赠会员积分，该服务适用于万豪旗下绝大部分酒店。

不过，中新经纬也看到部分酒店的价格在官网渠道和OTA平台上出现了相反的情况。在速8酒店官网上，速8精选酒店北京工体三里屯春秀路店3月13日-3月14日标准双床房价格为285元起，而在携程、同程、途牛上，该房型价格分别为239元、242元和246元，官网渠道价格高于OTA平台。

▲左：速8酒店官网截图 右：携程截图

“整体而言，酒店客房价格是由市场供求关系决定。供不应求的时候，酒店不愁生意，定价的话语权掌握在酒店手里，供过于求时，OTA平台对酒店就会更强势，特别是对于低线城市的酒店。”景鉴智库创始人周鸣岐告诉中新经纬。

“房价由酒店自己决定，但是平台也会给出建议，最终还是由酒店决定。”旅游酒店行业高级经济师赵焕焱向中新经纬表示，“酒店和平台在定价方面是相互影响的，通常情况下是在双方都认可的情况下执行。”

上述平台内部人士也表示，OTA平台不参与酒店客房动态定价。

“部分大型酒店集团有品牌效应和完善的会员体系，例如华住，客人会习惯在其App上预订而不是通过OTA平台，因此他们对OTA平台会有更强的议价能力，流量依赖性也较低。”周鸣岐表示。

数据显示，截至2024年三季度末，华住集团会员数量接近2.6亿。

至于为何同一家酒店同种房型在不同OTA平台价格并不相同，周鸣岐举例：“一般而言各个平台和渠道的定价都会尽量一碗水端平，避免价格踩踏。但各个平台的渠道来源比较杂乱，各自议价能力也会有区别，导致价格不一。此外，有时候对于一些佣金率比较高的酒店，例如五星级酒店，OTA平台也愿意牺牲部分收益来做优惠。”

上述平台内部人士解释，在线旅行平台上展示的酒店资源来自平台直采或多家代理商，由于成本价的不同，资源方也会设置不同的房间售价。

“旅游平台不掌握定价权，平台上显示的产品价格由资源方自行设置。”该内部人士表示，平台会根据接入商家的订单营业额收取一定比例服务费，“即使平台自己去调整一个很高的价格，没人住的话平台也拿不到服务费。”