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小香菇让群众吃上“产业饭”
本文转自：民族日报
本报记者 景溪 通讯员 杜建龙
五月暖风，万物生长。位于康乐县八松乡新庄、魏寨两村交界处的富康食用菌种植基地大棚里的香菇丰收在望。一袋袋菌棒在钢架上整齐排列，阵阵菌香扑鼻而来，一朵朵香菇铆足了劲儿生长，承载着菇农增收的希望。
香菇有“百菇之王”的美誉，味道鲜美、营养丰富，备受市场青睐。据了解，经过基地加工的香菇鲜品主要销往四川、重庆、宁夏等地，产业效益有保障，成为振兴乡村的助推器。
凌洪强是该基地技术管理人员，也是一位有多年香菇种植经验的“老菇农”，他所管理的大棚，经过前期精心管理，出菇整齐，品质好、产量高。“目前，香菇长势喜人，预计再有10至20天可采摘上市。”凌洪强说。
基地的建立、产业的发展，给周边群众带来了就业机会和增收渠道。香菇从菌棒的制作到采摘、分拣、晾晒等工序，都需要大量工人，群众借此机会在家门口吃上了“产业饭”。
“目前，我们组织上架16万棒香菇、搭建20多座棚子，用工30多人。今年，我们计划在基地上架100多万棒香菇、搭建105座棚子，届时用工量预计上百人，进一步带动周边群众就业增收。”基地负责人康正普说。
康乐县紧紧围绕“一菌多点”产业布局，不断建链、补链、延链、强链，打造食用菌发展“产、供、加、销”全产业链，切实走出食用菌发展新路子，让菌菇飘香市场。
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快照生成时间：2024-05-11 11:45:02
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