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经开区市场监管局开展学校及 食堂承包经营企业食品安全培训
类别：国内 发布时间：2024-01-27 02:19:00 来源：每日看点快看
本文转自：淮安日报
■通讯员 吴 玲
本报讯 为进一步强化校园食品安全监管，落实学校食品安全主体责任，规范承包经营行为，日前，淮安经济技术开发区市场监管局开展学校及食堂承包经营企业食品安全培训，辖区各高校共50余人参加培训。
监管人员结合日常监管实际和案例，从许可资质、信息公示、原料控制、从业人员健康管理、加工制作过程等11个方面，以图文并茂的方式开展详细讲解。
此次培训增强了学校及食堂承包经营企业工作人员的食品安全意识和责任意识，提高了学校食品安全管理水平。
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快照生成时间：2024-01-27 05:45:13
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