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常言说得好,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。生而为人,如果连一日三餐不能正常满足,一切压根无从谈起。
随着社会的发展,对吃的要求也有了很大的变化。在过去,只要吃饱就行,现在呢,不但要吃饱,更注重吃好。强调吃出健康,吃出营养。
我一直坚信,中国人在吃喝方面始终敢为人先。天上飞的,地上跑的,水里游的,洞中藏的,都能吃,而且还能吃出不同的花样。
清蒸,红烧,油炸,黄焖,醋溜,煎划,工艺繁琐,流程复杂,还必须要做到色香味美。否则,就是白扯,绝对得不到别人的认可。
当然,这个要求说起来很简单,想真正的实施却有着一定的难度。太费劲。对于更多的老百姓而言,没有那么多事,能做到可口就很知足了。
我们都知道,十个手指头伸出来,长短都不一样,同样,人和人对可口的认知也存在着很大的差异。
眼下的北方城市,大多是千里冰封,万里雪飘,寒气袭人,上来的饭菜首先需要保持热乎。不然的话,山珍海味都难以下咽。这是可口。
一位同事,吃牛羊肉过敏,而且非常严重。这种情况下,给他弄上一包廉价的咸菜丝,他都会吃得津津有味。这也是可口。
有的人,讨厌大酒店,却钟情于大排档。期间,烤几个串,来几瓣大蒜,喝上二两白酒,一醉方休。这同样是可口。
现实生活中,我们请亲朋好友吃饭,往往会提前征询别人是否有特别的忌口,目的就是尽量提供可口的饭菜。做不到这点,饭局也就没有了意义。
饭菜可口了,气氛就上来了,事情自然也好办了。是不是这个样子呢?
与此同时,有一件事情还需明白。我们是人,不是神。是人,就会生病,哪怕每天都能吃上可口的饭菜。
生病怎么办,也很容易,治疗就是。最常见的办法,打针吃药。
眼下,新冠病毒带来的病情让大家很无奈,很恼火。以往毫不起眼的感冒药成为了抢手货,还造就出一个神奇的局面。
那就是,以前有病才去买药,现在是买了药等着有病,没病的人都有药,有病的人却买不到药。
其实不难发现,个别大量囤积药物的人,完全是一种盲目状态,恣意占用和浪费资源。
看病推崇的是对症下药。有趣的是,同样的病,在不同人身上的症状却有着难以想象的差别。另外,同样的药,也不见得适合每一个人。
有的人明显发烧,有的人咳嗽厉害,有的人浑身疼,有的人没有丝毫的感觉,但是却能检测出阳性。
按照常理,发烧吃退烧药,疼痛吃止疼药,足矣。但有的人却不这么认为,非得把毫无关联的药物统统购买回去。
之所以这么做,要么是冠冕堂皇的表示,多准备点,以备后患,要么是集中吃下去,赶紧把病毒杀死。结果呢,旧病未除,又添新疾。
最后要说的是,我就坚信,吃饭要可口,吃药要管用,抛却了这个主题,一切都是白扯。各位不妨认真思量一下,是不是这个理。(文/孙新合)
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快照生成时间:2022-12-20 12:16:55
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