“南京胖哥”在夫子庙开了小吃店，每日流水一千多，看看吧

10月16日，扬子晚报/紫牛新闻记者逛街时发现，见义勇为的“南京胖哥”邱绍春在夫子庙开了小店，经营炸鹌鹑和炸脆肠，不少市民前来打卡围观。下厨同时邱绍春夫人还在一旁开起了直播，和网友们聊得不亦热乎。记者走上前去，才知道胖哥最近经历的事情不少，他的女儿2023年9月出生后，因患心脏病于9月30日医治无效去世。在此之前，邱绍春曾在网上求助，收到了许多捐助。如今他打算将没用完的善款退回，但捐助者拒收，他打算用这笔钱成立一个基金会，帮助有先天性疾病的宝宝。

开了小吃店开了直播

不少人专程赶来

邱绍春的店铺开在南京夫子庙，名字就叫“南京胖哥”，店里只出售12元/只的老南京炸鹌鹑和10元/三串的炸脆肠。邱绍春告诉记者，自己曾经开过炸串店，本次开店是受朋友邀请，店铺也才刚刚开起来。“这几天每天能卖一百份，流水在一千元，小本生意慢慢来呗。”在店铺招牌旁，还写有“持有军官证、警官证、退伍证、消防员证、医护证、急救员证、应急急救证、见义勇为证，一律买一送一。”

现场购买的人不少，收到订单后，邱绍春会告诉顾客“现炸的，要等一会”，然后下厨。店铺很小，炸锅是明档，顾客可以看见邱绍春炸鹌鹑的整个过程。记者购买了一个，大概等了十分钟，邱绍春还特意提醒，“趁热好吃。”记者询问了前来购买的顾客，有人表示，是看了胖哥直播特意过来买的，为的就是支持一下。

记者看到，店里胖哥夫人正拿着手机直播，邱绍春炸鹌鹑同时还会和网友们打打招呼，如今“南京胖哥”在短视频平台上粉丝超过40万，直播间中，不少网友提出，“你开下打赏啊”、“能不能带个货？”，还有网友询问店铺在哪，为此邱绍春特意录制了一段视频教大家怎么走。

邱绍春告诉记者，自己开直播只是想和网友们聊聊天，近期不会开打赏，也不会带货。

上个月网上求助收到大量善款

正打算成立基金

2021年，邱绍春因见义勇为得到南京相关部门的表彰，他的故事在网上传播。2022年10月，邱绍春与相恋多年的女友结婚。2023年9月9日，女儿出生了，他发布了视频，网友们纷纷献上祝福。9月26日，邱绍春在网上发视频求助，“女儿有严重的心脏病，术后只能依靠ECMO机器维持心肺功能，后续治疗还面临高昂的费用。”一天后邱绍春就关闭了捐款通道，他说已经凑够十一二万了，够这个阶段的治疗费用，依然有网友联系他表示愿意帮助，邱绍春坚持不收。9月30日，女儿还是离开了……

邱绍春告诉记者，自己求助的那段时间，募捐平台上收到了一部分钱，私人账户也收了一部分，如今募捐平台的钱已经原路退回去了，私人账户的钱也退了一部分，“还有很多捐助者和我说，不用退款。还有捐助者从一开始就联系不上，我打算用这笔钱成立基金，用于帮助先天性疾病的宝宝。”

“奶糖”天使基金，这是以邱绍春女儿命名的。邱绍春说，目前基金的审批流程还没走完，自己也没有公开宣传这个事，“一开始肯定是我自己做的，我不能让别人先掏钱。”