国产苹果批发价下跌果商愁销路

本文转自：劳动报

国产苹果批发价下跌果商愁销路

市场总体供大于求 品牌化精包装产品受追捧

果商展示优质的国产苹果。

■劳动报记者 陆燕婷 文/摄

前不久，有消息称“苹果即将进入1元时代”，山东等产地批发价跌幅明显，引发市场关注。劳动报记者走访沪上果品批发和零售市场发现，由于产区增多、产量增加，今年苹果批发价确有下跌，不过零售端的降幅并不明显。部分果品经销商改走包装化、品牌化销售路线，以助力苹果销售。

批发价确有下跌

“都说苹果跌价了，但在市场里零售时，并没有感觉到价格变化。”在高平路上的一个标准化菜场里，市民在水果摊位前挑选苹果，两种不同品种价格分别为6.8元、9.8元一市斤。而在盒马平台上，同样4粒装的国产红富士苹果和新西兰红玫瑰苹果均为29.9元一份，区别在于，国产红富士4粒装为1千克，而进口苹果则为每粒单果160克。

零售端价格并未明显波动，而在沪上批发市场里，苹果的价格确实跌了。

“按照往年的行情，每年的4至6月是苹果销售量最好的时候，部分季节性果品刚刚下市、新品种还未完全上新。苹果营养丰富适合大众口味，这时候最是好卖。但今年，情况有变化了。”果商李延雷做果品生意已有十多年，主营苹果、粑粑柑、葡萄、樱桃等果品，一年四季都销售的苹果为其主营的大类果品。

“网传1元一斤的苹果，在山东等主产地确实存在，但那是微瑕三级果的收购价。目前来看，品质相对较好的一级果收购价还能保持在2至3元。”李延雷告诉记者，苹果也分产地论价，目前市场上批发价较高的是来自甘肃的苹果，每市斤批发价仍保持在4至5元，其次是陕西、山东等地的红富士，批发价在每斤2至3元，辽宁产的价格再低一些。

果商林选来自山东，其冷库中所储存的苹果多是来自山东的红富士。林选透露，产地收购价就有明显下浮，例如去年4至5元一斤的优质苹果今年或仅需2至3元，产地确实也出现了1元、甚至8毛收购价的苹果，而在沪上批发市场批发销售时，批发价也仅在收购价基础上略有微调。

担心今年销售行情

苹果销售年复一年，今年果商却有着从未有过的担忧。

“价格涨跌并不那么在意，但害怕苹果卖不出去。”林选说，“难卖”成了他的一块心病。“爱人和我一起做苹果生意，这段时间她在老家山东主抓货源，重视包装把控品质。而我在上海愁销路。”

“苹果销售不应当是停滞不前的。”在西郊国际农产品交易中心，李延雷打开冷库，一箱箱红彤彤的苹果储存在此。他表示，往年此时单日批发量可以达到500箱、10吨左右，今年单日批发量仅不到一半。“虽说苹果进入冷库后能屯上半年至一年的时间，但更希望能如往年一般正常出库、批发走量，把销售盘活。”

不过，在西郊国际农产品交易中心，果商朱海莲经销的国产精品苹果、进口苹果还都销售得不错。

“国产精品苹果经过包装、走品牌化路线，看上去较高端。一般10个苹果为一箱，一箱批发价在65元左右。”朱海莲说，今年进口苹果的批发价格基本未变，个别品种还略有上升。“进口苹果中，如美国的爱妃苹果、新西兰的火箭苹果、智利的富士苹果，价格与去年持平。”

以进口的火箭苹果为例，小罐装每罐5粒左右、每箱16罐，折合批发价为每罐40元左右。批发后再以小罐加价零售，看上去一罐的零售总价不高，实际单价并不低。朱海莲介绍，不论是国产苹果还是进口苹果，品牌化、精包装的产品都颇受市场追捧。

产区增多产量加大

“苹果可不止大家熟悉的陕西、山东，还有新疆等产区。现在还有辽宁、四川、云南等地都成为苹果种植的后起之秀。产区面积不断扩大，市场总体供大于求。”西郊国际果品部见习副经理韦贤忠表示，今年国产苹果批发价格下跌，或与目前国内苹果产区增多、总产量增加有关，致整体价格有所下降。而苹果作为一个主要的大品类果品，其价格变化也会对其他果品产生影响。“如果说苹果的批发价格下降15%，那么其他国产果品的价格也将下降5%-8%。”

韦贤忠介绍，目前西郊国际单日果品批发量达到1800吨，其中70%为国产水果，30%为进口水果。每日国产苹果的批发量在150吨左右。

夏日果品陆续上市

“除了苹果以外，粑粑柑也是市场内批发量较大的品种，每日批发量达到200吨。优质的国产粑粑柑批发价在每公斤11元至12元，折合每市斤5.5元至6元。”韦贤忠介绍，本土果品中，近期以上海南汇所产的玉菇白瓜颇为热销；进口果品中，产自东南亚的榴莲也颇受市场欢迎。据悉，接下来的4至6月还有不少水果将陆续上市。海南妃子笑荔枝将在5、6月份集中上市，葡萄、桃子、杨梅等也将陆续上市。进口果品中，新西兰猕猴桃金果已在4月初上市销售。