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如今,常被大家所说的“第四高”,也就是高尿酸,发病率是越来越高了,高尿酸给大家日常生活带来极大困扰。很多情况下,因高尿酸而有痛风的人,都需要特别注意饮食,那些高嘌呤食物需要尽量忌口,比如海鲜,那么就有些人说鱼类也可以说是海鲜,那鱼类真的不能吃吗?
尿酸高,要忌口鱼肉?
大家在新闻或者手机短视频中,有看过尿酸高不能吃鱼类的相关报道,根据有关科学研究可知,很多鱼含有较高的嘌呤量,吃太多使体内的尿酸水平升高,这些报道听起来很有道理。但也不能一概而论,比如淡水鱼比深海鱼的嘌呤量要低。
比如淡水鱼中的桂鱼,100g鱼肉中只有24mg嘌呤量,可以食用,而且桂鱼蛋白质高,美味细腻,很容易消化,适合小孩、老人以及消化功能不好的人食用,能提高人体的免疫力。但是这些淡水鱼要尽量少吃,比如鲤鱼、草鱼等,100g鱼肉中就有120mg的嘌呤,在高嘌呤食物榜位居前列,所以建议少吃这几种鱼。
事实上,高尿酸的人,或许不该吃的是这3样
1.动物内脏
人们常说,吃哪里补哪里,确实,猪肝有补血的功效,不过,建议尿酸高的人少吃这类食物,大部分的动物内脏都是属于高嘌呤食物,猪肝也不例外,而且它所含的胆固醇也是相当的高,食用过多只会给肾脏带来负担,对肾脏造成伤害。
2.蘑菇
尿酸高的人一定要注意这类食物,蘑菇。25克蘑菇中有50毫克嘌呤量,可见蘑菇是高嘌呤食物,若是不了解,会让人体内的嘌呤代谢发生絮乱,从而增加痛风发作的风险。
3.鱼子酱
对于鱼子酱,大家各有所爱,喜欢吃的人,有条件的,每餐离不开它。但是也要切记,患有痛风的人不要食用鱼子酱,鱼子酱虽说营养价值高,但是它所含的嘌呤量并不比海鲜的少,过多食用会让身体内的尿酸变高,而且鱼子酱中的胆固醇也是很高,会影响肾脏的正常代谢。
若想降低尿酸,需坚持补充一些降酸物质,促进机体代谢
高尿酸患者想要降低尿酸,除了要减少摄入高嘌呤食物,还需要从饮食上进行调整,饭后补充一些五丁云,这是一种由多种降酸物质组成的营养,可以促进机体的代谢,加速尿酸的排出,从而帮助降低尿酸。
除此之外,五丁云中添加了具有利尿解毒的玉米须和菊苣;有可以稀释尿酸且有利于尿酸从身体内排泄的海洋鱼低聚肽粉和茯苓;还含有可以中和人体内酸碱环境、预防尿液酸性化的柠檬酸钾和柠檬酸钠,在多种物质作用下,可限制降低体内尿酸,远离痛风的纠缠。
降尿酸,可以多吃这2物,辅助降低尿酸
1.丝瓜
丝瓜是一种做成美食的原材料,吃起来口感丝滑,而且所含的维C很高,具有抗坏血病的功效,水分也高,这样可以补充人体内的水分,还具有清肝解毒、加速身体内的尿酸排泄。
2.白萝卜
白萝卜属于种碱性食物,可以降低尿酸,而且水分多,可以加快体内的水分代谢,帮助肾脏排出残留的毒素,所以尿酸高的人可以多吃一点白萝卜,预防尿酸升高,痛风发作。
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快照生成时间:2023-06-21 09:45:39
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