新时代中国调研行·黄河篇丨黄河岸边的火红“椒”响曲

本文转自：新华网

新华社西宁10月17日电 题：黄河岸边的火红“椒”响曲

新华社记者周盛盛、张龙

正午时分，太阳高悬。韩乙布弯腰抱起一大串线辣椒，挂在家门前的晾晒架上。远远看去，一串串火红的线椒像是一个个红灯笼，展示着丰收的喜悦。

“看这红辣椒，个个饱满舒展、颜色鲜亮，看着就心里舒坦！”韩乙布动作麻利，说话间，辣椒便挂满架子。在阳光的映衬下，他的脸颊也染上了一抹鲜艳的红色。

10月12日，在青海省海东市循化撒拉族自治县清水乡田盖村，村民韩乙布在晾晒线椒。

59岁的韩乙布是青海省海东市循化撒拉族自治县清水乡田盖村的村民。除了自己种植，他每年还会从附近的村里收购线辣椒，截至目前，他今年已收购了近10万斤鲜椒。经过二次加工，这些辣椒被制作成辣椒面、辣椒酱等产品，除了供省内市场，它们还会销往北京、上海、四川等地。

在田盖村，记者碰到从青海省黄南藏族自治州远道赶来的完玛才让。他和朋友驱车近百公里，专程来循化收购鲜椒。

“循化的辣椒品质好，美誉度高。我们村里几乎家家户户都来这里买辣椒。”完玛才让一边说话，一边将装满线辣椒的麻袋抱到秤上称重。

10月12日，在青海省海东市循化撒拉族自治县清水乡田盖村，种植户在晾晒线椒。

眼下，正值循化县线辣椒丰收季。记者走访看到，许多椒农正在田间地头忙碌，田野中的一排排辣椒或通红似火，或苍翠欲滴，一派喜人景象。

循化县地处黄河谷地，平均海拔超过2000米。作为我国唯一一个撒拉族自治县，循化曾一度面临产业发展选择难题。近年来，循化县依托高原冷凉气候和临近黄河的地理禀赋，大力发展线辣椒特色产业，促进农民增收。

“你看，这是一位甘肃的顾客，他刚在微信上下单了辣椒面和花生酱。不出两天，产品就能通过快递送到他家里。”椒农韩好地说，“酒香也怕巷子深”，以前自家产的辣椒产品只能卖给附近的村民。如今借助电商直播带货等方式，可以让产品从青藏高原走向五湖四海。

10月12日，在青海省海东市循化撒拉族自治县清水乡田盖村，种植户在晾晒线椒。

“我们清水乡线辣椒种植面积达2839亩，约有1500人从事线辣椒生产与加工。”循化县清水乡党委副书记韩桂香介绍，按照今年的行情估算，线辣椒产业可为全乡带来1400万元左右的收入。

截至目前，循化县线辣椒种植面积达2.5万亩，总产量约3.25万吨；已打造百亩以上线辣椒基地12个、千亩线辣椒示范基地4个；以线辣椒种植、加工、研发为主的龙头企业有5家、合作社35家。如今，原本不起眼的“小辣椒”，已成为助力循化县群众增收致富的大产业。

10月12日，在青海省海东市循化撒拉族自治县清水乡田盖村，种植户在晾晒线椒。