牛肉价格持续下行跌至“3字头”

本文转自：沈阳晚报

沈城蛋价菜价微降

牛肉价格持续下行跌至“3字头”

“五一”节后，沈阳市牛肉价格持续下降。昨日，沈阳晚报、沈报全媒体记者走访市场时了解到，当前沈阳各农贸市场、早市、生鲜超市等牛肉价格大部分在30元/500克到39元/500克之间，价格降至“3字头”。

粮油价格平稳，猪肉价格微涨

沈阳市发展改革委价格监测数据显示，“五一”节后一周（5月6日至5月11日），沈阳市主要农副产品价格总体运行平稳。

其中，粮油价格运行平稳，猪肉价格微涨，牛羊肉价格下降，鸡蛋、蔬菜价格微降。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为2.81元/500克、2.98元/500克、66.24元/5升、152.05元/5升，与上月相比，总体价格运行平稳。

4月生猪价格呈横盘调整状态，整体维持在7.5元/500克左右，虽有涨跌，但幅度不大。猪肉价格微幅波动，各部位平均价格为14.05元/500克，比3月微降0.28%，比去年同期微降0.28%。

“五一”节后生猪价格继续低位调整，猪肉各部位价格微幅波动，平均价格为14.10元/500克，比节日期间微涨0.35%。

沈阳市发展改革委预测，随着猪价持续低位平稳运行，加上饲料价格低位，压栏成本较低，养殖端仍有挺价惜售心态，预计短期内猪价将继续保持平稳运行态势。

牛肉价格持续下降

沈阳市发展改革委数据显示，4月沈阳市牛肉价格为34.10元/500克，比3月下降2.29%，比去年同期下降11.17%。“五一”节后，沈阳市牛羊肉价格持续下降，牛肉价格为32.56元/500克，比节日期间下降1.75%；羊肉价格为32.44元/500克，比节日期间下降1.03%。

15日上午，在沈河区万莲路附近一家生鲜超市内，买菜的市民络绎不绝。在鲜肉专区，记者看到不少市民在挑选新鲜肉类。相比猪肉区，牛肉区人更多，牌子上醒目标着牛眼肉会员价30.8元/500克，牛腩会员价28.8元/500克。“前些天还是40多一斤，昨天买的37元一斤。”家住浑南区江南水乡附近的尚女士说。“店内牛肉基本上降价了，降价幅度在25%左右。目前的牛肉价格有19.8元的，有29.8元的，也有40多元的，不同部位价格不同，整体均价不超过30元。”华润万家明华店店长王敬涵说。

鸡蛋、蔬菜价格微降

节后市场需求减弱，蛋价偏弱调整，平均价格为4.01元/500克，比节日期间微降0.49%。沈阳市发展改革委分析，由于供应充裕、需求平淡，短期内蛋价仍将保持稳中微幅调整态势。长期来看，端午节前夕市场需求将提升，或将拉动蛋价上行。

“昨日在早市买的芸豆已经10元3斤了，两周前架豆王还5元1斤呢。今天好几个品种的芸豆都便宜了，旱黄瓜也便宜了，2.5元1斤，之前买都是3元1斤。这些天蔬菜都降价了。”市民陈阿姨说。节后蔬菜价格整体趋稳，重点监测的20种蔬菜平均价格为2.92元/500克，比节日期间微降0.34%，其中芸豆、甘蓝价格降幅居前，20种蔬菜价格涨跌幅均在10%以内。

由于近一段时间以来茄果类、鲜嫩叶菜价格累计降幅较大，预计后期价格将逐渐趋稳，前期因新菜上市而略涨的部分耐储蔬菜价格也将趋稳，蔬菜整体价格将继续稳中有降。

沈阳晚报、沈报全媒体记者 王 丽

摄影记者 陈鸿博