代餐产品良莠不齐 当饭吃小心丢了健康

本文转自：商丘日报

增加饱腹感、不用节食、健康减肥、一瓶代餐奶昔扛饿5小时……近段时间，主打低热量、健康、饱腹的代餐产品风靡，成为不少爱美人士青睐的减肥新宠。那么，吃代餐产品减肥，真的科学、健康吗？

“现在代餐产品特别火爆，朋友圈经常看到有人在售卖，直播间也有很多主播推荐，所以我就买来试试。”市民徐丹最近购买了一款代餐奶昔，她告诉记者，因为平时很少运动，节食减肥效果又不明显，朋友向她推荐了这款奶昔，就买了一些。

像徐丹这样想要通过代餐产品减肥的市民不在少数。市民刘晨熙接触代餐产品已经有近半年时间，购买过代餐饼干和代餐奶昔。她告诉记者，办公室里的年轻女孩几乎人手一罐代餐奶昔。“奶昔味道很好，吃完饱腹感很强，很多人都是冲一杯代餐奶昔当晚餐，吃的东西少了自然能减重。但我也不多吃代餐奶昔，怕不健康。”刘晨熙说。

记者在某电商平台输入“代餐粉”看到，带有该关键词的相关商品数量庞大，有100多页。某电商平台上的数据显示，代餐粉主要有以下几类：杂粮五谷类的代餐冲饮、需热水冲泡的速食汤类、果蔬粉、膳食纤维粉等。除此之外，还有代餐奶昔、代餐饮料等。这些产品大多宣称自己“低卡、营养全面、有饱腹感”，以此达到减肥目的。

除了电商平台，微信朋友圈也是代餐产品售卖的主要阵地。记者发现，这些代餐产品大多包装精良，会标注“低卡”“纤维”“健康”等关键词，所配的图片也往往是摆放优雅的摆盘，辅以蔬菜沙拉，看起来“绿色”“健康”，更有的在宣传图中打出了“专业营养师一对一指导”的标语，完美迎合了消费者希望健康减肥的心理。

虽然只是普通食品，但这些电商平台中的代餐类商品却都在不遗余力地明示或暗示其减肥效果。例如，一些产品在醒目位置标注了“告别水桶腰、大象腿”等广告词。记者还发现，这些代餐食品销量颇高，在某电商平台搜索“代餐粉”按照销量排序，排名第一的产品在商品介绍图中打出“热销4万+”字样。

面对品类多样的代餐产品，消费者在选择时常感到一头雾水。号称健康饱腹的代餐食品到底是否营养安全？能否长期食用？记者也咨询了市第一人民医院营养科资深营养医师陈黎亚，她表示，代餐产品方便评估热量，出色的饱腹感在减重过程中的确有效，但代餐产品的质量和营养配比良莠不齐，市民不能盲目相信商家宣传，购买前一定要认真阅读营养标签。“当然，代餐产品肯定不能和均衡正常饮食摄入的营养相提并论，只能阶段性控制饮食，不建议长期食用。”

此外，市民购买时除了选择正规厂家的合格产品外，最好要到正规医院进行各方面检查，确定没有相关禁忌症，在医生指导下使用最安全。