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冬天天气寒冷,喝一碗冒着热气的靓汤,简直幸福感爆棚。许多人冬天都有喝汤的习惯,每天饭桌上有一锅热腾腾的靓汤。煲汤不仅可调节营养均衡,还容易被人体吸收。
我们家冬季特别喜欢喝排骨萝卜汤,食材都非常常见,做法简单易学,厨房小白也完全零失败率,口感不用说,超级鲜美可口,喝了一碗还想一碗。
跟着哈妹一起看看美味的冬菇瑶柱排骨萝卜汤的具体烹饪步骤,家人多喝开胃顺气,身体棒!喜欢的朋友可以收藏在家做做看,不要错过哦!
冬菇瑶柱排骨萝卜汤
配料:
2.白萝卜洗干净切小块,冬菇洗干净泡发15分钟,
3.干贝洗一下,泡发15分钟。
4.排骨要焯水一下,可以去掉血水和油脂。
5.取干净玻璃锅,加进排骨和适量纯净水,
6.待排骨煲煮半个钟后,再加进白萝卜。大火煮开。因萝卜容易熟,不需太早下。
7.再加进冬菇一起煲,冬菇此处是提香作用,不需切。中小火煲煮一下
8.接着再加进泡发好的干贝
9.大火烧开,调小火,加盖再煲煮30~40分钟就可以了。
10.煲好,撒上提前切好的芹菜粒提味,
11.各人喜好,可以撒上适量白胡椒粉提味。
12.香味四溢,汤水鲜美又营养,还有那大大颗的干贝。想想,口水流一地了有末有?
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快照生成时间:2024-02-22 23:45:03
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